2018 Château Fourcas-Borie

Fourcas-Borie är en relativt ung Bordeauxegendom som fick sitt nya namn när Bruno Borie (ägare av 2ème Cru Classé-slottet Château Ducru Beaucaillou i St-Julien) köpte slottet Château Fourcas Dumont i Listra-Médoc. Ursprungsegendomen Fourcas Dumont i sin tur uppstod när två tidigare egendomar vid namn Clos du Fourcas och Château Moulin du Bourg enades under en och samma ägare. Château Fourcas-Bories första årgång var 2009. Så här säger ägaren själv om slottet:

”My mother’s family is one of the oldest winemaking families in the Central Médoc. Born Monique Rochette, she was raised at Listrac’s Chateau Ducluzeau. The estate had been in her family for several generations and is only a stone’s throw from Fourcas-Borie. It was therefore with some trepidation, and great respect, that I began managing Fourcas-Borie in 2009. My priorities since then have been to make whatever improvements I can, to contemporise without changing the wine’s true nature or disturbing the purity of the flavours found in the Listrac terroir. And, much as I love hidden gems, my goal is to share the wines of this underestimated region with a wider audience.” – Bruno Borie

Listrac är en av sex kommuner i appellationen Médoc, nära staden Bordeaux. I området finns såväl djupa skogar, bäckar, öppna fält, vingårdar, rullande kullar och träskmarker. Här går gränsen för flodlandet (en gång kallat Ribeyron) i öst och ”landet” (Les Landes) i  sydväst. Här finns många dolda vinpärlor som många vinsnobbar förbisett och därav är priserna mycket snällare än i resten av Bordeaux.

Château Fourcas-Borie är planterad med 90% merlot och 10% petit verdot och dess viner lagras i 12 månader på 20% nya franska ekfat och 80% 1 år gamla ekfat. 2018 bestod blenden av 77% merlot, 15% cabernet sauvignon och 8% petit verdot. Egendomens hemlighet ligger i en unika jormån som finns mellan byarna Fourcas och Tris där slottet ligger; här är jordmånen rik på såväl grus på en lerbas och resterande del lerjordar med kisel på en bas av kalksten. Detta ger vinerna en rik fruktig rondör och ett brett aromspektra.

Vinexperternas omdömen

Jeb Dunnuck: 90-92 poäng ”Another brilliant Listrac from the talented Bruno Borie, the 2018 Château Fourcas-Borie checks in as 77% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, and the rest Petit Verdot, all from more clay and limestone soils (which is different from the Ducluzeau Listrac release from Borie). It offers more elegance and purity, with pretty notes of wild strawberries, black raspberries, white flowers, and graphite. Medium to full-bodied, elegant, and seamless on the palate, it’s another terrific wine that’s ideal for drinking over the coming decade.”

DinVinguide, Sofia Ander (2023-07-03): ”Hallå Bordeaux och druvan merlot med sällskap en lite petit verdot. Vi sippar på plommon, cassis, sandiga tanniner, tobak och ett rackarns gott vin som lämnar kvar vinstålar till steken.”