Rött vin

2003 Tiara, Simonsig Estate

nr 9319201

Tiara är en smakrik bordeauxblend med druvorna cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och petit verdot. Vinet levererar ständigt och har belönats med många utmärkelser genom åren och här erbjuds du att införskaffa en mogen årgång av detta fantastiska vin!

Pris 239 kr

Kropp har ett värde på 4 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 3 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Tillfälligt sortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Tillgänglig i butik

Beskrivning

Producent
Simonsig Estate

Ursprung
Stellenbosch

Druvor
87% cabernet sauvignon, 13% merlot

Alkoholhalt
14%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
Vinet har generös fruktig doft med toner av bigarråer, svarta vinbär, blåbär och björnbär, läder, tobak samt inslag av kryddor, vanilj, viol och lätt rostade kaffebönor. Fräsch smak med mognadstoner i god balans mellan frukt, syra och tanniner, där de mogna tanninerna är små och runda. Slank struktur med frukt som hålls uppe av de finkorniga tanninerna. Fruktig, torr och slank eftersmak.

Passar till
Tiara är ett smakfullt och samtidigt slankt vin som passar utmärkt till lasagne, potatisgratäng och en fin köttbit.

Lagringspotential
Från nu till 2028

Mer information

Om produkten

”Simonsig” är afrikaans för ”simons utsikt” och som namnet antyder ligger ägorna vid foten av Simonsberg. Namnet Simonsig är dock kanske främst förknippat med pionjärskap inom Sydafrikansk vinmakning. Familjen Malan kom till Sydafrika år 1688 då Jaques Malan klev av skeppet vid kapudden, men det skulle dröja fram till 1952 innan Frans Malan köpte Simonsig Estate i Stellenbosch. Frans var en riktig pionjär och bidrog på många sätt till viktiga innovationer inom vinmakningen och vinnäringen i regionen som kom att sätta Sydafrika på vinkartan. Frans Malan grundade redan 1978 en förskola och en fotbollsplan till vingårdsarbetarnas barn för att barnen skulle kunna växa upp i trygghet. Han var också en av grundarna till Stellenbosch Wine Route som besöks av hundratusentals turister årligen. Idag drivs gården av Frans söner; Francois och Johan och deras barnbarn Francois-Jaques, Christelle och Michael

Tiara är en smakrik Bordeaux-blend från Simonsig. Vinet gjordes för att vara kronan på verket av alla Simonsigs röda viner och blev den en omedelbar succé när den släpptes första gången år 1992 (årgång 1990). Det är oftast en fyrdruvs-blandning som varje årgång har något olika proportioner mellan druvorna. Årgång 2003 lagrades i 20 månader på franska (74%) och amerikanska ekfat (24%), varav 40% var nya. Druvblandningen på Tiara 2003 är 87% cabernet sauvignon, 13% merlot. Årgång 2003 var en förhållandevis sval årgång för Simonsig Tiara, skörden skedde 2 veckor senare än åren innan. Den senare skörden gjorde dock att druvorna utvecklade större phenolisk mognad och de fick mycket bra kvalitet med hög koncentration.