Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
2013 Pinotage, Simonsig Family Wines
nr 9342401Äldre årgång av pinotage från back vintage-mästarna Simonsig Family Wines. Denna pinotage är mestadels oekad för att framhäva frukt och fräschör och med den lilla antydan till mognad är detta vin en spännande kompanjon till grytor, långkok och till grillens anrättningar.
Pris 189 kr
Kropp
Tannin
Syra
Beskrivning
Producent
Simonsig Estate
Ursprung
Stellenbosch
Druvor
100% pinotage
Alkoholhalt
14.5%
Flaskstorlek
750 ml
Doft och smak
Stor och intensiv doft med fatkaraktär och toner av björnbär, plommon, mörk choklad, mocka, ceder och söta kryddor. Vinet är mycket fylligt och bjuder intensiva aromer som känns igen från doften. Lång och kryddig avslutning.
Passar till
Gott till smakrika rätter av vilt, lamm och annat mörkt kött. Passar även bra till ostar.
Lagringspotential
Från nu till 2031
Mer information
Är du nyfiken på mer om årgångar i Sydafrika? Läs vår Sydafrikanska årgångsguide här!
Om produkten
Om Simonsig Family Wines
”Simonsig” är afrikaans för ”Simons utsikt” och som namnet antyder ligger ägorna vid foten av Simonsberg. Namnet Simonsig är dock kanske främst förknippat med deras roll som pionjärer inom Sydafrikansk vinmakning. Familjen Malan kom till Sydafrika år 1688 då Jaques Malan klev av skeppet vid kapudden, men det skulle dröja fram till 1952 innan Frans och Liza Malan köpte Simonsig Estate i Stellenbosch. Frans var en riktig pionjär och bidrog på många sätt till viktiga innovationer inom vinmakningen och vinnäringen i regionen som kom att sätta Sydafrika på vinkartan. Bland annat var han först att buteljera mousserande vin gjort enligt den traditionella metoden (idag känt som Méthode Cap Classique) i form av Kaapse Vonkel år 1971. Frans Malan grundade redan 1978 en förskola och en fotbollsplan till vingårdsarbetarnas barn för att barnen skulle kunna växa upp i trygghet. Han var också en av grundarna till Stellenbosch Wine Route som besöks av hundratusentals turister årligen. Idag drivs gården av den numera avlidne Frans söner; François Malan (som sköter om vingårdarna) och Johan Malan (som är egendomens wine director som år 2020 utsågs till ”Diners International Wine Maker of the Year ”). Barnbarnen François-Jaques, Christelle och Michael utgör tredje generationen som idag också är involverade i företaget, bland annat utsågs Michael Malan nyligen till Cellarmaster på gården.
Om Pinotage
Pinotage, som är en korsning mellan pinot noir och cinsaut (som då kallades hermitage), har på många sätt kommit att bli Sydafrikas signum efter att professor Perold korsade fram den nya druvsorten i Stellenbosch i mitten av 1920-talet. Här kan du läsa mer om druvan pinotage!
Om 2013 Pinotage
Det första röda vinet som släpptes från Simonsig Estate 1970 var just en pinotage. Bakom vinet stod nuvarande ägarna Johan och François Malans pappa – den berömde Frans Malan. Han var också en av de första att under denna tid experimentera med små franska ekfat av typen barrique. De vinrankor som används till 2013 Pinotage växer i röd jord som består av söndervittrat skiffer och som ger perfekta förhållanden för odling av blå druvor. Efter skörd avstjälkas och krossas druvorna lätt. De förs sedan över till två öppna jäskar där de jäser vid en temperatur av maximalt 29°C. Efter en vecka pressas vinet och jäsningen avslutas på tankar. Vinet lagras främst i ståltankar, medan 14% lagras i äldre franska ekfat,
Vintern 2013 var blöt och kall. De svalare förhållandena fortsatte in i den tidiga delen av sommaren, men december var den varmaste på 47 år enligt uppmätt historik i Stellenbosch. De torra sommarförhållandena förändrades den 9 och 10 februari då vi fick ett skyfall på 44 mm. Fredagen den 8 mars 2013 kom ytterligare regnskurar, men förhållandena torkade upp ganska snabbt tack vare höga temperaturer och en kraftig sydostlig vind. Våra initiala farhågor om viss utspädning i de sena röda vinerna försvann snart när de röda vinerna hade avslutat sin jäsning. Årgång 2013 gav viner med vackert mörk färg, mjuka och mogna tanniner samt läckra, moget koncentrerade fruktsmaker.
Är du nyfiken på mer om årgångar i Sydafrika? Läs vår Sydafrikanska årgångsguide här!
Vinexperternas omdömen
Winomaten, Patrik Bennet (2026-04-13)
”Simonsig ligger vid foten av Simonsberg, Sydafrika. De producerar synnerligen prisvärda viner av både röda och gröna druvor samt mousserande. Druvan Pinotage är en korsning mellan Pinot Noir och Cinsaut och jag kan inte påminna mig att jag har provat något moget vin på druvan förut. Hade jag provat blint hade jag hamnat i Bordeaux.Stor mogen doft och smak med inslag av stall, tobak, körsbär, plommon, björnbär. Långt, läckert och solklart fynd.”
Hör Simonsig berätta mer om pinotage
