Vitt vin

2016 Château de Rochemorin Blanc, André Lurton

nr 9520901

Vit Bordeaux med mognad när den är som bäst! Anrika Château de Rochemorin Blanc är kända för sin aromatiska och lättillgängliga stil som passar väl både som matvin som till fördrink innan middagen.

Pris 199 kr

Kropp har ett värde på 3 av 6

Kropp

Sötma har ett värde på 1 av 6

Sötma

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Beställningssortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Tillgänglig i butik samt för beställning

Beskrivning

Producent
Vignobles André Lurton

Ursprung
Pessac-Léognan AOC

Druvor
100% sauvignon blanc

Alkoholhalt
13%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
Château de Rochemorin Blanc har en utvecklad och inbjudande aromatisk doft med toner av svarta vinbärsblad, ananas och gröna äpplen som binds ihop av en välintegrerad fatkryddighet. Smaken är stiltypiskt örtig med god balans mellan sin fylliga kropp och friska syra med ett aromatiskt och lätt rökigt avslut.

Passar till
Passar utmärkt till skaldjur, rätter med getost och grillade vegetariska anrättningar.

Lagringspotential
Från nu till 2026

Mer information
Servera vid 8-10 grader i glas med stor kupa.

Om produkten

Château de Rochemorin har en historia som kan dateras ända tillbaka till 1520 när Jean de Amelin anlände till Bordeaux. Som många andra förnäma parlamentsmedlemmar på denna tid ville monsiuer Amelin också investera i vinodling. Det dröjde inte länge innan han hittade skogsegendomen Maison Noble de Beaubois byn Martillac i Graves. Ett stort renoveringsarbete tog vid och skogen fick ge vika åt böljande vingårdar. Egendomen fick också det nya namnet Maison Noble de Rochemorin, efter familjen Amelins släktgård i Périgueux som också fick stå som arkitektonisk modell till det nya slott som uppfördes. Under de kommande 200 åren rönte egendomen popularitet och besjöngs av såväl den kände upplysningsfilosofen och vinmakaren Charles Louis de Montesquieu (som växte upp på gården och som ansåg att hans viner var av större betydelse än hans böcker) och biskopen av Warburton (som beskrev egendomens viner som ”one of my favourite things in the world”). Först år 1919 såldes egendomen utanför den ursprungliga ägarfamiljen då ett skogsföretag tog över. Rochemorin hann byta ägare ytterligare en gång år 1940 och under denna tid blev vinrankorna hårt eftersatta och försvann till slut nästan helt.

Inte förrän 1973 började egendomens väg tillbaka till sina tidigare glansdagar när André Lurton tog över Rochemorin. André, vars passion kunde jämföras med den gamle Montesquieu’s, jobbade fram till sin död med att återigen sätta Rochemorin och dess viner på kartan. När André gick bort år 2019 lämnade han över tyglarna för familjeföretaget till sin son Jacques för att föra företaget in i framtiden. Vinmakare är Laurent Bouthonnier.

De handskördade druvorna till Rochemorin Blanc kommer från vingårdar i Pessac-Léognan med djupa kalkrika grusjodar. Ägorna består av totalt 77,5 hektar i appellationen Péssac-Léognan. Gården är planterad med 5 hektar röda och 21,5 hektar gröna druvor. Rankornas snittålder är 13 år. Musten jäses i ekfat och spenderade därefter 10 månader i barrique (35% ny ek) på sin jästfällning med återkommande bâttonage.