Rött vin

2016 Château Haut-Bages Libéral

nr 9389301

Härlig Bordeaux från 5:e cru slottet Haut-Bages-Libéral och den storartade årgången 2016. Utöver en gedigen lista med prestigefyllda grannar som Latour och Pichon-Lalande så har vinet även fått motta lovsång från flertalet erkända vinjournalister!

Vinous.com 95 poäng

Pris 649 kr

Kropp har ett värde på 4 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 5 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Tillfälligt sortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Kommer snart
Lanseringsdatum12/11/2021

Beskrivning

Producent 
Château Haut-Bages-Libéral

Ursprung
Pauillac AOC

Druvor
70% cabernet sauvignon, 30% merlot

Alkoholhalt
13,5%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak 
Smaken är koncentrerad med klassiska toner av svartvinbär, plommon, mörka körsbär, enbär, mint, ceder, rostat kaffe, och kryddor. Vinet har en fin balans mellan frukt, syra och tanniner samt en stiltypiskt fyllighet.  Lång och angenäm eftersmak som skvallrar om vinets lagringsduglighet.

Passar till
Njut till klassisk mat av lamm, nöt eller vilt, gärna med inslag av örter och gräddsås. Passar även till smakrika grytor och stekar.

Lagringspotential
Från nu till 2040

Mer information
Lufta gärna en stund i karaff och häll sedan tillbaka i flaskan. Servera vid 16 grader.

Om produkten

Château Haut-Bages Libéral är ett av ett fåtal slott som har tre ord i sitt namn, men förklaringen till namnet är förhållandevis enkel då slottet grundades av familjen Libéral och ligger på kullen Bages. Vid klassificeringen av Medoc 1855 så vart slottet klassificerat som 5:e cru tillsammans med 17 andra slott.

Under en längre period på 1900-talet vinifierades Haut-Bages Libéral på Château Pontet Canet då dessa delade ägare, men detta är en tradition som tack och lov har avslutats då Haut-Bages Libérals år 1983 köptes upp av Taillan gruppen som dessutom äger Graud Larose, Chasse Spleen, Camensac, Poujeaux etc.

Sedan 1983 så har slottet gjort stora kvalitetsförbättringar och år 2000 så renoverade och moderniserades vineriet och de 30 hektar vingårdar som slottet förvaltar är just  nu under konversion till biodynamisk odling.

2016 Château Haut-Bages Libéral består av 70% cabernet sauvignon och 30% merlot och har vinifierats på en blandning av stål och betong-tankar (18-24 dagar) och har därefter lagrats på 40% nya franska ekfat under 16 månader.

Antonio Galloni, Vinous.com, 95 poäng: ”The 2016 Haut-Bages Libéral has turned out beautifully. Rose petals, lavender and sweet red cherry are some of the notes that grace this fine, translucent Pauillac. Medium in body and precise, with exquisite finesse and nuance, the 2016 is incredibly expressive today. This is a fabulous showing from proprietor Claire Villars Lurton. Drink 2022 – 2041.”

Wine Enthusiast, 93 poäng: ”Rich tannins, generous black fruits and an opulent character mark out this wine. Under the same winemaking team as Ferrière and La Gurgue in Margaux, this exceptional wine comes from an estate that is now biodynamic. Drink this wine from 2025.”

Decanter, 92 poäng: ”What a lovely run of Pauillacs in this vintage; hefty, deep, not subtle at this early stage, with chewy tannins, and long lives ahead. Not charming wines, but powerful. At Haut-Bages Libéral they’re undergoing conversion to organic and biodynamic. They harvested right through until 19 October in 2016, and here the rich damson fruit and tannins are enrobed by oak, with some heat on the finish. Matured in 40% new oak. Eric Boissenot consults. Drinking Window 2024 – 2038.”