Rött vin

2017 Château Puygueraud

nr 9125601

2017 Château Puygueraud Vinet har fått höga poäng av kritikerna och kan lagras i minst tio år. En stilfull Bordeaux!

Pris 199 kr

Kropp har ett värde på 4 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 4 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Tillfälligt sortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Tillgänglig i butik
ÖvrigtEkologiskt

Beskrivning

Producent 
Château Puygueraud

Ursprung
Côtes de Francs

Druvor 
63% merlot, 30% cabernet franc, 7% malbec

Alkoholhalt
13%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak

2017 Château Puygueraud Rouge har en stor doft med inslag av svarta vinbär, mörka plommon, örter och rostat kaffe. Fyllig och utvecklad smak av svarta vinbär, plommon och torkad frukt, torkade örter och rostat kaffe. Tanniner är integrerade och bär upp frukten väl. Lång finish av torkad frukt, rostade kaffebönor och örter.

Passar till
Njut till klassisk mat av lamm, nöt eller vilt, gärna med inslag av örter och gräddsås. Passar även till smakrika grytor och stekar.

Lagringspotential
Från nu till 2030

Mer information
Servera vid 16-18 grader i glas med stor kupa.

Om produkten

Côtes de Francs ligger i östra Bordeaux, cirka en och en halv mil öster om staden Libourne. Området fick appellationssatus 1936. Nuvarande ägaren familjen Thienpont köpte Château de Puygueraud 1946 och planterade vingårdarna i slutet av 1970-talet. Sedan 1983 drivs egendomen av hans son Nicolas. Familjen har länge varit kända i Bordeaux eftersom de redan innan köpet av Puygueraud  även ägde Vieux Château Certan och Château Troplong-Mondot. Under 60-talet var den 27 hektar stora egendomen mycket illa åtgången och i princip alla rankor planterades om år 1970. Detta var ett klokt beslut då ägorna tidigare hade en stor andel cabernet sauvignon som nu fick ge vika åt de, i jordmånen, bättre lämpade cabernet franc och merlot. De sista caberbet sauvignon-rankorna togs bort 1984 och idag är ägorna planterade med 70% merlot, 25% cabernet franc och 5% malbec – den årliga blenden varierar utifrån årgångens förutsättningar. Tack vare Nicolas Thienpont har Château Puygueraud  verkligen nått nästa nivå. I vingårdarna använder man sig av ekologiska principer men är inte certifierade och man jobbar för att öka den biologiska mångfalden på ägorna.

Druvorna till detta vin kommer således från vinstockar vars genomsnittliga ålder var 30 år. Årgångens blend består av 63% merlot, 30% cabernet franc och 7% malbec . Jäsningen skedde i tankar av rostfritt stål samt betong. Detta vin har lagrats 12 till 16 månader på ekfat varav 40 procent var nya, 30 procent ett år gamla och resterande fat två år gamla. Årgång 2017 var extremt liten då en stor del av skörden gick förlorad till frost vilket paradoxalt nog leder till striktare selektering och i detta fall ett exceptionellt vältillverkad vin, som för ovanlighetens skulle innehåller en förhållandevis stor del cabernet franc och malbec.

James Suckling: 93 poäng “This shows wonderful richness for the vintage with dried berries and figs, as well as plums and berries. Full-bodied and shows excellent structure. Extremely well done for the vintage and competes with the 2016.”