Rött vin

2017 Tiara, Simonsig Estate

nr 7994901

Tiara är en smakrik bordeauxblend med druvorna cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och petit verdot. Vinet levererar ständigt och har belönats med många utmärkelser genom åren. Första platsVinbankens (16/9-2021): ”topp 10 röda finviner från Sydafrika”

Pris 199 kr

Kropp har ett värde på 5 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 4 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Beställningssortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Tillgänglig via beställningssortiment
ÖvrigtVeganvänligt

Beskrivning

Producent
Simonsig Estate

Ursprung
Stellenbosch

Druvor
72% cabernet sauvignon, 20% merlot, 4% cabernet franc och 4% petit verdot

Alkoholhalt
14%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
Vinet har generös fruktig doft med toner av bigarråer, svarta vinbär, blåbär och björnbär, samt inslag av kryddor, vanilj, viol och lätt rostade kaffebönor. Ung och fräsch smak i god balans mellan frukt, syra och tanniner, där tanninerna lindas in på ett behagligt sätt. Slank struktur med frukt som hålls uppe av de finkorniga tanninerna. Fruktig, torr och slank eftersmak.

Passar till
Tiara är ett smakfullt och samtidigt slankt vin som passar utmärkt till lasagne, potatisgratäng och en fin köttbit.

Lagringspotential
Från nu till 2028

Mer information

Om produkten

”Simonsig” är afrikaans för ”simons utsikt” och som namnet antyder ligger ägorna vid foten av Simonsberg. Namnet Simonsig är dock kanske främst förknippat med pionjärskap inom Sydafrikansk vinmakning. Familjen Malan kom till Sydafrika år 1688 då Jaques Malan klev av skeppet vid kapudden, men det skulle dröja fram till 1952 innan Frans Malan köpte Simonsig Estate i Stellenbosch. Frans var en riktig pionjär och bidrog på många sätt till viktiga innovationer inom vinmakningen och vinnäringen i regionen som kom att sätta Sydafrika på vinkartan. Frans Malan grundade redan 1978 en förskola och en fotbollsplan till vingårdsarbetarnas barn för att barnen skulle kunna växa upp i trygghet. Han var också en av grundarna till Stellenbosch Wine Route som besöks av hundratusentals turister årligen. Idag drivs gården av Frans söner; Francois och Johan och deras barnbarn Francois-Jaques, Christelle och Michael

Tiara är en smakrik Bordeaux-blend från Simonsig. Vinet gjordes för att vara kronan på verket av alla Simonsigs röda viner och blev den en omedelbar succé när den släpptes första gången år 1992 (årgång 1990). Det är oftast en fyrdruvs-blandning som varje årgång har något olika proportioner mellan druvorna. Årgång 2017 lagrades vinet på franska fat, varav 92 procent nya, i 16 månader. Druvblandningen på Tiara 2017 är 63% cabernet sauvignon, 27% merlot, 6% petit verdot och 4% cabernet franc. Årgång 2017 var en stundvis utmanande årgång vinmakarna i Sydafrika och detta i synnerhet på grund utav torka. Torkan lättades något av regn i den senare delen av sommaren, men vid detta skede hade redan många producenter blivit tvingade till konstbevattning. Trots torkan så var temperaturerna inte höga nog för att skada skörden, som i slutändan vart av mycket bra kvalitet med hög koncentration, om än mindre än vanligt.

Vinbanken, Elke Jung 2021-09-16: ”Röda finviner från Sydafrika – Topp 10. Plats 1: Fyllig. Sötmogen frukt och framförallt en smak av mörkare bär, skogshallon och vinbär, med en kärnig hint, bra balans, doftrika blommor, viol, skog och lingon. Bra längd, touch av kaffefat. Omdöme: Härlig längd, ett vin för en bättre middag och att njuta av nu. Betyg: 4+”