Rött vin

2018 Château Haut-Bages Libéral

nr 9443401

Härlig Bordeaux från 5:e cru slottet Haut-Bages-Libéral och den storartade årgången 2018. Utöver en gedigen lista med prestigefyllda grannar som Latour och Pichon-Lalande så har vinet även fått motta lovsång från flertalet erkända vinjournalister! James Suckling 97 poäng!

Pris 599 kr

Kropp har ett värde på 4 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 5 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Tillfälligt sortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Årgång slut

Beskrivning

Producent 
Château Haut-Bages-Libéral

Ursprung
Pauillac AOC

Druvor
79% cabernet sauvignon, 21% merlot

Alkoholhalt
14,5%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak 
Smaken är koncentrerad med klassiska toner av svartvinbär, plommon, mörka körsbär, enbär, mint, ceder, rostat kaffe, och kryddor. Vinet har en fin balans mellan frukt, syra och tanniner samt en stiltypiskt fyllighet.  Lång och angenäm eftersmak som skvallrar om vinets lagringsduglighet.

Passar till
Njut till klassisk mat av lamm, nöt eller vilt, gärna med inslag av örter och gräddsås. Passar även till smakrika grytor och stekar.

Lagringspotential
Från nu till 2042

Mer information
Lufta gärna en stund i karaff och häll sedan tillbaka i flaskan. Servera vid 16 grader.

Om produkten

Château Haut-Bages Libéral är ett av ett fåtal slott som har tre ord i sitt namn, men förklaringen till namnet är förhållandevis enkel då slottet grundades av familjen Libéral och ligger på kullen Bages. Vid klassificeringen av Medoc 1855 så vart slottet klassificerat som 5:e cru tillsammans med 17 andra slott.

Under en längre period på 1900-talet vinifierades Haut-Bages Libéral på Château Pontet Canet då dessa delade ägare, men detta är en tradition som tack och lov har avslutats då Haut-Bages Libérals år 1983 köptes upp av Taillan gruppen som dessutom äger Graud Larose, Chasse Spleen, Camensac, Poujeaux etc.

Sedan 1983 så har slottet gjort stora kvalitetsförbättringar och år 2000 så renoverade och moderniserades vineriet och de 30 hektar vingårdar som slottet förvaltar är just  nu under konversion till biodynamisk odling.

2018 Château Haut-Bages Libéral består av 79% cabernet sauvignon och 21% merlot och har vinifierats på en blandning av stål och betong-tankar (18-24 dagar) och har därefter lagrats på 40% nya franska ekfat under 16 månader.

James Suckling 97 poäng: ”Pretty blackberries, blueberries and violets with some crushed-raspberry aromas follow through to a full body with wonderfully crafted and pure tannins that intertwine wonderfully with the blue fruit and blackberries. Long and endless. A triumph here. From biodynamically grown grapes. Try after 2026.”

Vinous 94 poäng: ”The 2018 Haut-Bages Libéral is super-impressive right out of the gate. It shows all the depth and intensity I saw from barrel, with maybe a bit more tannic impact. Ripe red cherry, plum, orange peel, cedar and sweet spice all build in the glass. The 2018 is going to need a few years to come into its own, but it is a gorgeous Pauillac. (AG) 94+”

Decanter 92 poäng: ” Some pretty fierce tannins on display; then as it opens the emphasis goes to pencil lead and cassis. There is plenty of Pauillac character here but you have to wait for it to unfurl. Partly aged in amphorae, alongside 40% new oak. A good yield of 45hl/ha despite current conversions to biodynamics.”