Rött vin

2018 Château Talbot

nr 9348001

Från den mest pålitliga appellationen på Medoc-halvön kommer denna klassiska Bordeaux från slottet Talbot och årgången 2018. Perfekt att lägga i källaren eller lufta ordentligt och dricka till köttbiten.

Pris 669 kr

Kropp har ett värde på 4 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 5 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Tillfälligt sortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Årgång slut

Beskrivning

Producent 
Château Talbot

Ursprung
Saint-Julien AOC

Druvor 
66% cabernet sauvignon, 29% merlot och 5% petit verdot

Alkoholhalt
13,5%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
Doften är koncentrerad med varma röda och svarta vinbär, solmogna plommon och björnbär med en touche av cigarrlåda och örter. Smaken är koncentrerade och mogen med finkorniga tanniner och en något jordig karaktär som bryts upp av frukten och fräschören.

Passar till
Njut till klassisk mat av lamm, nöt eller vilt, gärna med inslag av örter och gräddsås. Passar även till smakrika grytor och stekar.

Lagringspotential
Från nu till 2035

Mer information
Servera vid 16-18 grader i glas med stor kupa.

Om produkten

Château Talbot som förvirrande nog uttalas ”Taalbo”, borde egentligen uttalas på ett något mer anglosaxiskt sätt då slottet i själva verket är döpt efter en engelsk guvernör och adelsman vid namn John Talbot. Talbot ägde slottet fram till sin död år 1453 i slaget vid Castillon där britterna besegrades av fransmännen, en strid som kom att markera slutet av hundraårskiget men även Akvitaniens återgång till franskt styre.

Under flera århundraden efter kom slottet att ägas av Marquisen av d’Aux-Lally och vid klassificeringen av Bordeaux kom dom att klassificeras som ett av tio fjärde cru-slott. 1918 kom slottet att än en gång byta händer till de nuvarande ägarna, familjen Cordier som sedan tidigare hade erfarenhet av vinbranschen som negocianter.

I dagsläget kommenderar fjärde generationer av familjen Cordier och Château Talbot över ungefär 110 hektar vingårdar, lite mer än en niondel av Saint-Juliens totala vingårdsareal och deras vingårdar sägs vara bland de mest välskötta är i Saint-Julien och under 2000-talets gång så har familjen investerat stora summor i att utveckla och förfina sin vinmakningskonst, senast stordåd skedde år 2016 genom en totalrenovering av källare såväl som vineri. Rykten går dessutom att dom experimenterar med ljud-behandling av sina vingårdar: framtiden får utröna vad tanken med detta lilla experiment är.

2018 Château Talbot består av 66% cabernet sauvignon, 29% merlot och 5% petit verdot skördade mellan 19 September och 10 Oktober som vinifierats i stora öppna ekfat. Efter fermentering flyttas vinet till franska ekfat, varav ungefär 60% är nya, där dom sedan spenderar 16 månader innan buteljering.

James Suckling 96 poäng: ”Rich aromas of blackcurrant, blackberry, chocolate, tobacco and licorice. Oyster shell, too. It’s full-bodied with firm, well integrated tannins. Polished, silky layers with a long finish. Gorgeous ripe and bright fruit in the center palate. Best in a long time. Try from 2025.”

Jebb Dunnuck 93/95 poäng: ”This estate is on a roll and the 2018 Château Talbot might just be the best yet. A deep purple/blue color is followed by a mammoth-sized bouquet of crème de cassis, dark chocolate, tobacco, and lead pencil. Rich, full-bodied, and powerful, it nevertheless stays pure, balanced, and elegant, with a beautiful finish. Its tannins are ripe and integrated, it has balancing acidity, and this is unquestionably another beautiful vintage for this estate.”

Lisa Perrotti-Brown MW, Wine Advocate 91/93 poäng: ”The 2018 Talbot is Jean-Marc Laporte’s first vintage in charge, although he mentioned that he has not changed a great deal. It has an intense bouquet with blackberry, blueberry and violets aromas with much more vivacity than recent vintages. The palate is medium-bodied with succulent ripe tannins and clearly more mid-palate. There is just more body and presence to this Talbot compared to previous vintages, more tension and grip on the graphite tinged finish. This is very promising not only for this vintage, but for the future of Talbot. Watch this space/château. 2023 – 2045”