Rött vin

2019 IGT Toscana Rosso, Ciacci Piccolomini

nr 8156301

Ny årgång av ett av våra mest populära viner; 2019 IGT Toscana Rosso. En fruktig och matvänlig italienare. Passar utmärkt till husmanskost och medefylliga rätter av ljust eller mörkt kött.

Pris 125 kr

Kropp har ett värde på 4 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 3 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Beställningssortiment
Minsta beställning 6 flaskor
Lagerstatus Tillgänglig via beställningssortiment

Beskrivning

Producent
Ciacci Piccolomini

Ursprung
IGT Toscana

Druvor
60% sangiovese, 20% cabernet sauvignon, 20% merlot

Alkoholhalt
14%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
Fruktdriven doft med toner av mörka körsbär, bigarråer, lingon, örter och kryddor. Smaken är inbjudande bärig med generösa toner av solmogna körsbär, mjukt integrerade tanniner och ett uppfriskande stramt avslut. Fin lång finish.

Passar till
Gott till rustika köttgrytor, chark, ugnsstekt kyckling eller pizza.

Lagringspotential
Från nu till 2023

Mer information

Om produkten

Ciacci Piccolominis ursprungliga källare ligger i byn Castelnuovo e’Abate i Montalcino i ett gammalt och välbevarat hus från 1600-talet. Huset uppfördes av biskopen Fabius de Vecchis och kallades för Palazzo, ”palatset” och köptes av släkten Ciacci i slutet av 1800-talet. Efter ett giftermål mellan släktena Ciacci och Piccolomini slogs familjenamnen ihop. År 1985 när den sista grevinnan i släkten Ciacci Piccolomini gick bort ärvdes huset och ägorna av Guiseppe Bianchini som länge skött om ägorna. Guiseppe applicerade en modernare filosofi med fokus på kvalitet. Sedan 2004 drivs gården av Guieseppes barn Paolo och Lucia som moderniserat framställningen ytterligare och flyttat in i en mycket större och mer modern anläggning inte långt ifrån det ursprungliga huset som fortfarande används. Tenuta Ciacci Piccolomini är välkända för sina strålande Brunello di Montalcino. De förvaltar över 53 hektar varav ca 30 hektar är Brunello och vingårdarna breder ut sig i syd- och sydvästsluttning runtom byn Montalcino med vingården Pianrosso som domänens bästa läge. Men det är långt ifrån det enda man producerar. Piccolomini gör även strålande viner av andra internationellt kända druvsorter. Bland annat Fabvis som är en 100 % Syrah, Ateo som är en blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot och deras kanske mest prisvärda vin Ciacci Piccolomini d’Aragona IGT, ett vin gjort i huvudsak på Sangiovese med en skvätt Cabernet och Merlot. Utöver det produceras även en hel del grappa och olivolja från egna odlingar.

2019 IGT Toscana Rosso har producerats sedan 2003 och är en blend på sangiovese, syrah, cabernet sauvignon och merlot. Sangiovesedruvorna kommer från deras yngsta vingårdar, planterade precis intill de marker som är dedikerade till Brunello di Montalcino och Rosso di Montalcino. Till skillnad mot producentens övriga viner lagras det här vinet inte på ekfat. Istället används ståltank och betongkärl för att framhäva vinets fina körsbärsfrukt och läckert kryddiga toner. Det är ett av de mest prisvärda vinerna vi vet, som dessutom är en dröm att matcha till mat. Nya årgången IGT Toscana Rosso är ett förtjusande vin med stort användningsområde!