Rött vin

2019 Lionheart of the Barossa (halvflaska), Dandelion Vineyards

nr 212902

Ny årgång! Prisvärda 2019 Lionheart of the Barossa Dandelion Vineyards är en matvänlig aussie-syrah som matchas väl med grill och barbeque. James Haliday 93 poäng

Pris 69 kr

Kropp har ett värde på 5 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 4 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Fast sortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Tillgänglig i butik samt för beställning

Beskrivning

Producent
Dandelion Vineyards

Ursprung
Barossa

Druvor
100% syrah

Alkoholhalt
14,5%

Flaskstorlek
375 ml

Doft och smak
Doften är koncentrerad och fruktig med inslag av plommon, svartpeppar, rostat kaffe, björnbär, choklad och fat. Smaken är fyllig och fruktdriven med en god balans mellan syra och kropp med en tilltalande pepprig eftersmak.

Passar till
Passar utmärkt till grillade anrättningar i alla dess former men även till kryddkorvar och hemmagjorda hamburgare.

Lagringspotential
Från nu till 2023

Mer information
Finns även som helflaska.

Om produkten

Australiska Dandelion Vineyards är en vingård som gått från klarhet till klarhet. Firman grundades så sent som 2007 av äkta paret Elena och Zar Brooks. Efter det har priserna haglat över dem; deras 2019 Lions Roar of the Barossa förärades med höga 95 poäng av James Halliday och  2021 utsågs de till ”Winery of the Year” av Winemaker Challenge International Wine Competition, för att nämna några. Senaste utmärkelsen var prestigefyllda ”New World Producer of the Year 2020”. Dandelion själva tillskriver sin framgång till lång erfarenhet, gamla fina vingårdar och hantverksmässig vinmakning. De beskriver vingårdarna som sin familj och vinerna som sina barn där målet är att alltid lyfta fram essensen i varje enskilt vin. Namnet Dandelion (maskros) kommer från en önskan att inte se djävulen i varje ogräs utan istället uppmuntra maskrosor bland vinrankorna. Maskrosen hjälper till att hålla borta oönskat vinterogräs under årets kalla månader samtidigt som det bidrar till god marktäckning på sommaren – dessutom menar man skämtsamt att maskrosens bollformade fröställningar (på engelska kallade ”wishing clocks”) kan hjälpa till att uppfylla önskningen om en god årgång varje vår.

2019 Lionheart of the Barossa görs på druvor från Dandelions gamla Barossa-vingårdar. Vinstockarna är gamla och knotiga och ett flertal av dem är över 100 år gamla. De växer på en av världens äldsta jordmåner och har en förvånande livskraft trots sin ålder. Druvorna skördas under sista veckan i april då de handskördade shiraz-druvorna jäses med naturlig jäst i öppna jäskar. Man bryter skalhatten manuellt för hand två gånger om dagen och efter varsam pressning förs vinet över på mestadels gamla ekfat (en viss procent av faten är nya) för att avsluta jäsningen. Därefter spenderar viner 18 månader på samma ekfat och buteljeras därefter utan filtrering.

Utmärkelser för vinet

New Zealand International Wine Show – Double Gold Medal
China Wine & Spirits Awards 2020 – Double Gold Medal
San Francisco International Wine Competition 2020 – Gold Medal
James Halliday Wine Companion – 93 Points
Critics International Wine Challenge (USA) 2021 – Gold Medal, 92 Points
Winemaker Challenge International Wine Competition (USA) 2021 – Gold Medal, 93 Points
Sommelier Challenge International Wine Competition (USA) 2020 – Gold Medal, 93 Points
Women’s Wine & Spirits Awards 2020 – Gold Medal
Ray Jordan 2020 – 92 Points
International Wine & Spirits Challenge 2020, Tranche 2 – Silver Medal, 92 Points
The Real Review, Stuart Knox – 90 Points
Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2020 – Silver Medal