Rött vin

2020 Chambolle-Musigny Villages, Comte Georges de Vogüé

nr 9021101

Ett utsökt vin signerat mästarna på Domaine Comte Georges de Vogüé från enastående (men svårodlade) årgång 2020. Druvorna kommer från en 2,5 hektar stor vingård i Chambolle-Musigny samt två små Premier Cru-lägen och är ett av producentens mest tillgängliga viner – redo att dricka inom 8-10 år men med en lagringshorisont på minst det dubbla. Jasper Morris MW: 91-93 poäng

Pris 2299 kr

Kropp har ett värde på 4 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 4 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Tillfälligt sortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Årgång slut
ÖvrigtEkologiskt

Beskrivning

Producent
Comte Georges de Vogüé

Ursprung
Chambolle-Musigny Villages AOC

Druvor
100% pinot noir

Alkoholhalt
12,5%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
Smakrikt, kryddigt, nyanserat vin med toner av ljuvligt inbjudande – och närmast läskande – mörk frukt som vildhallon, lingon, skogsbädd och körsbär med en färskt örtig och fint kryddig inramning. Tanninerna är finkorningt skulpterade och lent omfamnande och syran är energiskt frisk. Vinet har en lång, elegant och komplex eftersmak.

Passar till
Prova till fågel, stek med svamp och sidfläsk eller bara gott sällskap, föredragsvis en stund in i framtiden.

Lagringspotential
Från nu till 2035

Mer information
Servera vid 14-16 grader i större kupor, om vinet dricks ungt kan det med fördelas luftas en stund innan avnjutning.

Om produkten

Comte Georges de Vogüé är en av de absoluta höjdarna i Bourgogne och kungen av Chambolle-Musigny. Byn ligger inbäddad i en spricka vid den trädbevuxna sluttningen Combe de Chamboeuf. Den smala vägen till domänen slingrar sig upp på höjden förbi byns gamla stenkyrka och ingången pryds av ett vackert stenvalv, som tillsammans med domänen uppfördes på 1400-talet. Vogüé är en av få familjeägda producenter i Bourgogne som kan spåras så långt tillbaka i tiden och som fortfarande idag, 20 generationer senare är i samma ägo. Eric Bourgogne (som anställdes 1992) och Jean Lupatelli (som anslöt 2021) ansvarar för vingårdar och vineri medan Jean-Luc Pepin är egendomens förtjusande försäljningschef sedan 1988. Den sympatiske vinmakaren Francois är oerhört filosofisk och kan med stolthet prata i timtal om sina viner som om de vore hans egna barn. Domänen omfattar 12,5 hektar varav 7,25 ha tillhör det världsberömda Grand Cru-läget Le Musigny vilket är 80% av hela vingården! De Vogues viner är kända för sin fantastiska elegans och man är försiktig med faten och filtrerar ej.

Druvorna till 2020 Chambolle-Musigny Villages kommer från en 1,8 hektar stor vingård i Porlottes i  Chambolle-Musigny samt två micro-lägen inom premier cru-byarna Fuées 0,14 hektar och Baudes 0,13 ha (där de sistnämna rent tekniskt skulle kunna användas i Chambolle-Musigny Premier Cru, men eftersom filosofin för detta vin är att enbart ta druvor från unga rankor i Musigny så har man istället valt att ”krydda” upp Chambolle-Musigny Village lite extra). Detta vin är alltid det mest omedelbart njutbara vinet i Domaine Comte Geroges de Vogüés portfölj, men den tålmodige vinner på att vänta i 8-10 år.

Årgång 2020 var en utmanande årgång för vinmakarna i Bourgogne, men kvaliteten på vinerna är enastående. Årgången definierades av två stycken huvudsakliga problem: värme och covid! Ordlingssäongen började som vanligt i det tidiga skedet – tyvärr resulterade detta i viss frostskada (huvudsakligen i Chablis). Värmen kom dock också tidigt och sparkade igång en snabb växtsäsong. Sommaren var så torr och varm att torkan var ett stående hot – som i augusti nådde sin kulm när stressen på rankorna var som högst. Skörden började tidigt fram mot slutet av augusti och plockare fick vara extra försiktiga med att sortera ut den torkade och solbrända frukten. Konstigt nog så mognade pinot noir i många fall innan chardonnay år 2020 pga att den fenoliska mognaden i chardonnay var långsammare än vanligt. Som pricken över i så var skörden dikterad av lagstadgade regleringen kring Covid – och detta satte självklart sitt avtryck på hur såväl vingårdsarbete som källararbetet utfördes.

Druvorna avstjälkades till 100% och jästes i öppna jäskar. Vinet lagrades därefter i 15-18 månader på 10-15% ny ek från skogen Tronçais.

Jasper Morris MW, Inside Burgundy, 91-93 poäng: ”This is the last vineyard to be picked as the cool site of Les Porlottes, which is behind the village to the north, stays fresh. The small amount of grapes which they have from their tiny holdings in Baudes and Fuées are then added. Very rich heady purple and the nose too is super-ripe. Too much of a good thing? Flamboyant peonies and lush loganberries. Some acidity, more oak than I would expect adding cream to the rich summer pudding fruit.”