Rött vin

2020 Côtes-du-Rhône Cuvée Sommelongue, Domaine André Brunel

nr 7181001

2019 Cuvée Sommelongue Côtes-du-Rhône är ett av Tryffelsvinets Vinklubbs mest populära viner – fruktdrivet följsamt och mycket matvänligt.

Pris 139 kr

Kropp har ett värde på 4 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 4 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Beställningssortiment
Minsta beställning 6 flaskor
Lagerstatus Tillgänglig via beställningssortiment

Beskrivning

Producent
Domaine André Brunel

Ursprung
Côtes-du-Rhône AOC

Druvor
85% grenache, 15% syrah och mourvèdre

Alkoholhalt
14%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
Ung fruktig och doft med toner av röda frukter som körsbär, hallon, vildhallon, plommon samt inslag av lakrits och örter som mynta och timjan. Smaken är fruktig och elegans med en frisk syra och uppiggande tanniner. Vinets finkorniga och mjuka tanniner, bidrar till vinets tilltalande struktur tillsammans med den imponerande balansen mellan frukt och kropp. Vinet är medelfylligt som avslutas i en fruktdriven eftersmak.

Passar till
Då vinet är medelfylligt och smakrikt, är det bra att välja medelfylliga maträtter till vinet. Som basvara rekommenderar vi kyckling, gris eller lamm. Välj ugnsstekta grönsaker som du kryddar med franska örter och toppad med riven parmesan. Det går självklart lika bra att grilla råvarorna, och då kan du tänka på att vara generös med en god olivolja och salt när du grillar.

Lagringspotential
Från nu till 2025

Mer information

Om produkten

Domaine André Brunel sällar sig till skaran av riktigt anrika egendomar i Frankrike. I ett dokument från år 1735, kan man läsa att familjens anfäder köpte mark i byn Châteauneuf av biskopen i Avignon. André, övertog verksamheten år 1971, och omplanterade syrah som hade planterats strax efter vinlusens förödelse på slutet av 1800-talet. Det är tack vare hans minutiösa arbete som gården nått dagens stjärnstatus. Inga kemikalier eller gödningsmedel används i odlingen. Vinerna är kända för att vara rika och koncentrerade samtidigt som de är eleganta. Sedan 2012 är också Andrés son, Fabrice, en viktig del av vinmakningen på egendomen, även om det ännu är André som har det slutgiltiga ordet. Andre själv är idag i övre 70-årsåldern och uppskattar Sancerre-viner och Quentin Tarantino-filmer enligt egen utsago.

Druvorna till Côtes-du-Rhône Cuvée Sommelongue kommer från ett område som heter just Sommelongue. Sommelongue är beläget norr om staden Orange i en kommun som heter Uchaux i Côtes du Rhône, där Brunel äger 10 hektar. Stockarna planterades år 1965 och skördeuttaget är 35 hl/ha. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad. 80 procent av druvorna avstjälkas före jäsningen som pågår under tre-fyra veckor i betongkärl. Efter 24 timmas kallmacererartion får musten därefter macererara vid varmare temperatur i fyra veckor. Vinet genomgår malolaktisk jäsning och ligger kvar i emaljerade tankar i ungefär ett år före buteljering. Årgång 2020 blev en kvalitetsmässigt bra årgång för Rhônedalen utan de värmeböljor som plågade 2019. Växtsäsongens förutsättningar var alltjämt bra från start till mål-