Rött vin

2021 Bonnes Mares Grand Cru, Comte Georges de Vogüé

nr 9006301

Bonnes Mares är ett av Bourgognes fantastiska grand cru-lägen. Vingården ligger i norra delen av kommunen Chambolle-Musigny och sträcker sig även en bit in i kommunen Morey-St-Denis. Vinerna definieras av kraft och struktur (snarare än silkighet) och tillhör de mest kraftfulla  och lagringsbara grand cruerna. Domaine Comte Georges de Vogüé gör de mest finessrika och eleganta vinerna från vingården och utsökta 2021 är inget undantag! Lanseras via Systembolagets webbsläpp den 8 februari 2024.

Pris 7299 kr

Kropp har ett värde på 4 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 4 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Tillfälligt sortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Tillgänglig för beställning
ÖvrigtEkologiskt
Lanseringsdatum08/02/2024

Beskrivning

Producent
Comte Georges de Vogüé

Ursprung
Bonnes Mares Grand Cru AOC

Druvor
100% pinot noir

Alkoholhalt
13,5%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
Koncentrerad doft av stenmineral, viol, mörka bär, lavendel och kaprifol, kryddor, tobaksblad och svart te. En enastående koncentration i doften – koncentrerad och komplex med både elegans och kraft. Vidunderligt fokuserad och tät med omatchad nyansrikedom, men en struktur, balans och harmoni som man sällan träffar på. Vinet är ännu mycket ungt och behöver lagring för att nå sin fulla potential.

Passar till
Prova till fågel, stek med svamp och sidfläsk eller bara gott sällskap, föredragsvis en stund in i framtiden.

Lagringspotential
Från nu till 2051

Mer information
Servera vid 14-16 grader i större kupor, om vinet dricks ungt kan det med fördelas luftas en stund innan avnjutning.

Om produkten

Comte Georges de Vogüé är en av de absoluta höjdarna i Bourgogne och kungen av Chambolle-Musigny. Byn ligger inbäddad i en spricka vid den trädbevuxna sluttningen Combe de Chamboeuf. Den smala vägen till domänen slingrar sig upp på höjden förbi byns gamla stenkyrka och ingången pryds av ett vackert stenvalv, som tillsammans med domänen uppfördes på 1400-talet. Vogüé är en av få familjeägda producenter i Bourgogne som kan spåras så långt tillbaka i tiden och som fortfarande idag, 20 generationer senare är i samma ägo. Eric Bourgogne (som anställdes 1992) och Jean Lupatelli (som anslöt 2021) ansvarar för vingårdar och vineri medan Jean-Luc Pepin är egendomens förtjusande försäljningschef sedan 1988. Den sympatiske vinmakaren Francois är oerhört filosofisk och kan med stolthet prata i timtal om sina viner som om de vore hans egna barn. Domänen omfattar 12,5 hektar varav 7,25 ha tillhör det världsberömda Grand Cru-läget Le Musigny vilket är 80% av hela vingården! De Vogues viner är kända för sin fantastiska elegans och man är försiktig med faten och filtrerar ej.

Bonnes Mares är ett av Bourgognes fantastiska Grand Cru-lägen.  Hela vingården Les Bonnes Mares Grand Cru består av 15,06 hektar (varav 13,54 ligger i Chambolle-Musigny och 1,52 ligger i Morey-St-Denis). Man tror att namnet kommer från ”bonnes mères” – de goda mödrarna – alltså nunnorna från Nôtre de Tart alternativt från ordet ”marer” alltså att odla. Vissa hävdar att det är ett gammalt dialektalt ord för feer, det vill säga goda feer. Det är en svårodlad vingård med många ägare och en komplex terroir.  Till att börja med är det inte en klassisk chambolle-smak utan påminner mer om en Morey-St-Denis med sitt lite vildare uttryck. Smaken påminner mer om fruktkompott snarare än klassisk ren chambolle-frukt (som i exempelvis Amoureuses). Genom vingården leder en diagonal stig där man generellt kan säga att rankorna på södra delen av stigen växer på terres rouges-jordmån och de ovan växer på terres blanches. Bonnes Mares ger djupa, kraftfulla viner som visar mycket muskler, med extraordinärt djup frukt som garanterar ett långlivat vin. Vingården är fördelad på 23 ägare där Domaine Comte de Vogüé är den största (och mest ansedda) ägaren. Deras ägor ligger till 100% inom Chambolle-.Musigny och på den järnrika jordmånen terres rouges. Tvärt emot grand cru-läget Musigny är jordmånen här dominerad av lera med inslag av kalk. Druvorna avstjälkades till 100% och jästes i öppna jäskar. Som alltid genomgick vinet en sen malolaktisk jäsning. Vinet lagrades därefter i 15-18 månader på 40-45% ny ek från skogen Tronçais.

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!

Vinexperternas omdömen

James Suckling: 96 poäng ”Plenty of red fruit character here, plus notes of wet earth, blood orange and violets. Excellent concentration for 2021 with beautifully integrated fine tannins, the fresh acidity helping to drive the long, delicately earthy finish. Drinkable now, but best from 2025.”

Tim Atkins MW: 96 poäng ”Made from vines exclusively on red clay, this tends to be a powerhouse at de Vogüé. So, I was surprised when it was served before Amoureuses, even if geographically it makes sense for Amoureuses to be followed directly by Musigny. Regardless, there was a notable, new level of finesse here in the hands of Jean Lupatelli. Every aspect of the wine felt as intense as in prior vintages, simply less forced and more immediately elegant. Black cherries and floral flourishes finish with savory saline notes.”

John Gilman: 95 poäng ”The 2021 Bonnes-Mares from Domaine Comte de Vogüé shows a lovely influence from its whole clusters, taking the wine to another level of youthful complexity on both the nose and palate. The nose delivers scents of plums, red and black cherries, gamebird, woodsmoke, a gorgeous base of dark soil tones, sweet stem tones and cedary oak. The domaine’s fine parcel of Bonnes-Mares lies in the northeastern corner of the vineyard, which is entirely on terres rouges soils and this unique expression of Bonnes-Mares terroir really shines through in 2021. On the palate the wine is deep, pure and full-bodied, with again, truly superb soil signature, ripe, buried tannins and a long, poised and complex finish of impeccable balance.”

Jasper Morris: 93-95 poäng ”50% whole bunch. A medium deep purple with a lovely perfume, some darker fruit, actually quite sensual. A middling weight of deep sensual fruit then a much livelier finish, some citrus notes, with a finish which is entirely in red fruit. Very persistent indeed. The de Vogüé holding is on the red Bonnes Mares soil with some depth, but the wine is lively and with a white pepper finish.”