Rött vin

2021 Château la Tour de Beraud Rouge 5 liter

nr 8375308

Med sitt oansenliga yttre är det här är så långt ifrån endimensionell bag-in-box med designbyråformgivning man kan komma, men innehållet är förtjusande och passar perfekt till såväl grillkvällar som bufféer.

Pris 539 kr

Kropp har ett värde på 3 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 3 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Beställningssortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Tillgänglig för beställning
ÖvrigtVeganvänligt

Beskrivning

Producent
Château Mourgues du Grès

Ursprung
Costières des Nîmes AOC

Druvor
Syrah, grenache, mourvèdre, carignan

Alkoholhalt
13.5%

Flaskstorlek
5000 ml

Doft och smak
Solmogen frukt i doften tillsammans med örtiga aromer av oregano och timjan. Här samsas mörka bär med söta jordgubbar och lite kryddiga dofter av vitpeppar. Vinet är medelfylligt med en mjuk och fruktig smak med inlindade tanniner.

Passar till
La Tour de Beraud är ett mycket användbart vin som med sin sydfranska karaktär från druvorna carignan, grenache, syrah passar till det mesta gällande plock och buffé. Fram med grillat fläsk och fågel samt smakrika grönsaksrätter.

Lagringspotential
Dricks inom 10 månader från tappdatum. Kan förvaras svalt i öppnat tillstånd i cirka tre veckor.

Mer information
16-18 grader är en bra temperatur för det här fruktiga vinet.

Om produkten

Château Mourgues du Grès drivs av François och Anne Collard, omfattar 35 hektar och ligger i nedre Costières de Nîmes i södra Rhônedalen. François är agronom, ingenjör och oenolog. Efter att ha arbetat på slottet Lafite-Rothschild kom han tillbaka till familjeegendomen med en vision om att återspegla hemregionens terroir. Jordbruket bedrivs ekologiskt och hållbart sedan 2004 och sedan 2015 utövar de alltmer naturlig vinmakning utan svavel. Från och med skörden 2020 är vingårdarna dessutom certifierat biodynamiska. Vinerna utmärks av en närvarande frukt och läcker, harmonisk struktur. François och Anne Collard äger också La Tour de Béraud som består av andra vingårdsdelar inom familjens ägor. Namnet refererar till det 1300-talsslott som blickar ut över familjen Collards ägor där Rhônedalens sol och friska vindar påverkar klimatet. Under dagen blåser Mistralens svala vindar från norr och hjälper till att hålla druvorna torra och hälsosamma och på natten hjälper svala havsvindar från medelhavet till att bidra med balans till druvornas mognad. Slottet är en symbol för lägets optimala balans och hjälper François och Anne att minnas områdets brokiga historia och långa vinmakartradition.

2021 Château la Tour de Beraud Rouge 5 liter är knappast ett boxvin i ordets rätta bemärkelse utan snarare ”ett flaskvin på box”. Vinet är lite speciellt eftersom familjen Collard inte är en traditionell boxvinsproducent, utan en liten familjeproducent med kvalitativ, ekologisk inriktning. Tack vare en lokal efterfrågan på kvalitetsvin på box bestämde sig François och Anne Collard för att tappa en del i billig och miljövänlig förpackning som vi har den stora glädjen att kunna presentera även för Vinklubben som sedan många år är en stående tradition inför sommarens ankomst. Vinet är gjort på grenache, carignan och syrah i ungefär lika stora andelar.

Namnet ”La Tour de Beraud” kommer från tiden då François pappa Louis Collard var vinmakare på egendomen och deras finaste druvor buteljerades just under namnet La Tour de Beraud, som en referens till det gamla 1400-talsfort som står på gränsen till vingårdarna.