Head på hemsidan:
Rött vin

2022 Altagracia Cabernet Sauvignon, Eisele Vineyard

nr 7737801

Ett monumentalt cabernet-sauvignon-kapitel från Napa. Altagracia är Eisele Vinyards stolta andravin. Med årgång 2022 fortsätter Altagracia att sätta ribban för vad som är möjligt i Napa när respekt för naturen får styra.

Pris 1899 kr

Kropp har ett värde på 5 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 5 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Tillfälligt sortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Tillgänglig för beställning
ÖvrigtEkologiskt

Beskrivning

Producent
Eisele Vineyards

Ursprung
Napa Valley AVA

Druvor
88% cabernet sauvignon, 8% petit verdot och 4% cabernet franc

Alkoholhalt
15%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
Vinet har en kompakt mörkfruktig karaktär med toner av björnbär, blåbär, söta kryddor, sandelträ, ceder, tobak och choklad. Smaken är intensiv och kompex med en stor kropp i balans med frisk syra, tydliga tanniner och en lång, kryddig eftersmak.

Passar till
Till smakrik mat, gärna med tillbehör i form av potatisgratäng och fylliga såser

Lagringspotential
Från nu till 2046

Mer information

Om produkten

Om Eisele Vineyard

Eisele Vineyard planterades med vinrankor redan på 1880-talet och ligger i nordöstra Napa Valley, precis öster om Calistoga vid foten av Palisades-bergen. De första förvaltarna av det som idag är Eisele Vineyard var wappo-folket som fram till början av 1800-talet levde i balans med djurliv, växtlighet och mänsklig närvaro. År 1841 blev ägorna en del av en 728 hektar stor gåva tilldelad Edward Turner Bale av hans svåger, general Mariano G. Vallejo. Bale fortsatte att låta boskap och hästar beta på markerna, men han odlade också druvor och stora mängder vete. Han byggde dessutom en stor kvarn som sägs ha varit en av de första samlingsplatserna för de anglosaxiska nybyggare som senare låg bakom Bear Flag-revolten.

I början av 1880-talet planterade Jackson G. Randall – en av Napa Valleys pionjärer inom vinodling – tillsammans med sin granne Charles Nathan Pickett, då en av dalens största vinproducenter, de första vinrankorna på det som idag är Eisele Vineyard. Familjen Pickett behöll vingården fram till andra världskriget. Från 1880-talet och ända fram till slutet av 1960-talet förblev markerna planterade med vinrankor, trots skiftande ägare och motgångar som vinlusens framfart, förbudstiden och den stora depressionen. Näst på tur var Milton och Barbara Eisele som startade en ny karriär som vinodlare när de i 60-årsåldern köpte egendomen år 1969. I ett framsynt drag som kom att förändra platsens framtid erbjöd de sina druvor till Paul Draper, vinmakare hos Ridge Vineyards. År 1971 producerade Draper den allra första cabernet sauvignon med namnet Eisele Vineyard på etiketten – ett av de första vingårdsbetecknade vinerna i Kalifornien. Det blev ett banbrytande vin, som efter mer än fyra decennier på flaska fortfarande betraktas som ett av de främsta viner som någonsin producerats i Napa Valley.

Mellan 1975 och 1991 tog Napa-legenden Joseph Phelps över stafettpinnen och skapade en lång rad numera legendariska cabernet-viner från Eisele Vineyard. Årgång 1991 markerade en övergång: det blev både den sista buteljeringen från Phelps och den allra första Estate Cabernet Sauvignon från egendomen själv. Samtidigt – år 1990 – växlade ägandeskapet till Daphne och Bart Araujo. Under sina tjugotre år som förvaltare av Eisele Vineyard var familjen Araujo djupt engagerade i att bevara kopplingen till Napa Valleys lantliga historia, samtidigt som de byggde vidare på det arv som makarna Eisele lämnat efter sig. De planterade om vingården, införde ekologisk odling och blev några av de första i Napa Valley att arbeta enligt biodynamiska principer. Familjen Araujo byggde också den första vinanläggningen på egendomen, inklusive temperaturkontrollerade källare – allt smakfullt integrerat med det naturliga och historiska landskapet.

År 2013 kom François-Henri Pinault att bli den nuvarande ägaren av Eisele Vineyard. ”När vi anlände till Araujo Estate det året hade fyrtio årgångar redan burit namnet Eisele Vineyard. Vi beundrade vinerna djupt – deras exceptionella balans, elegans och återhållsamhet talade till oss. Terroirets uttryck var rent, ärligt och tydligt – och vi blev både förtrollade och ödmjuka inför uppgiften. Att ge platsen en röst var ett privilegium, men också en utmaning. I dag fortsätter vi att skriva Eisele Vineyards historia, med samma anda av omsorg och vördnad som präglat dess förflutna” som François-Henri själv uttrycker det.

Om 2022 Altagracia Cabernet Sauvignon

2022 Altagracia Cabernet Sauvignon är en elegant och uttrycksfull cuvée från Eisele Vineyard, producerad med biodynamiska och ekologiska principer (certifierad av CCOF och Demeter). Vinet är sammansatt av 88% cabernet sauvignon, 8% petit verdot och 4% cabernet franc, där majoriteten av druvorna kommer från de östra blocken av den ikoniska vingården, kompletterade med noggrant utvalda kontraktsodlingar. Årgången präglades av en torr växtsäsong med låg nederbörd och värmeböljor i augusti och september, vilket resulterade i koncentrerade druvor med liten storlek men stor aromatisk komplexitet.

Skörden inleddes den 17 september och avslutades i slutet av månaden, med varsam selektering i både vingård och vineri. Musten genomgick traditionell maceration och jäsning innan lagring i 20 månader i franska ekfat, varav 19% i större ekfat och 81% i nya franska barriquer. Druvorna från Eisele Vineyard är certifierade ekologiska av CCOF och biodynamiska av Demeter. 1,316 cases gjordes av årgången.

Så här beskriver Eisele själva årgången: ”The 2022 Altagracia has a true volcanic identity. The nose is floral and delicate at first. After a swirl, it unveils a palette of bewitching spicy aromas of peat moss, blond tobacco, vanilla, nutmeg and sandalwood. The mouthfeel is unctuous and vibrant. The palate impresses with its energy and the swirls of blackberries, candied raspberries, and roasted cherries with cumin and Sichuan pepper. The texture is fine and tight at the same time, velvety with a hint of graphite and a long salty finish expressing the minerality reminiscent of its hillside origins. This 2022 Altagracia is simply the spitting image of its older brother the 2021 Altagracia, with the boldness of youth.”

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!

Vinexperternas omdömen

James Suckling: 94 poäng
“A savory and juicy wine with thyme and citrus blossoms on the nose. Medium-bodied with delicious fruit and forest flower character. Long and juicy. Drink now and enjoy.”

Jeb Dunnuck: 93 poäng
“The 2022 Cabernet Sauvignon Altagracia comes from the more clay, volcanic hillsides located on the eastern side of the estate. It has a Pauillac-like style in its darker currants, iron, tobacco, and graphite-driven aromas, and it’s medium to full-bodied, has a balanced, layered mouthfeel, ripe tannins, and outstanding length. Drink bottles any time over the coming 10-12 years.”

The Wine Independent (Lisa Perrotti-Brown): 93 poäng
“The 2022 Altagracia is Cabernet Sauvignon blended with 8% Petit Verdot and 4% Cabernet Franc. Deep garnet-purple colored, it skips out with easy going scents of cherry pie, juicy plums, and red currant jelly, giving way to hints of fallen leaves, allspice, and Sichuan pepper. The full-bodied palate is light on its feet and elegant with soft tannins and well-knit freshness, finishing on a lingering peppery note. Nicely done!”