Onlineprovning: J-C Boisset

Tryffelsvinets sjätte onlineprovning där vi provar tre viner från Jean-Claude Boisset i Bourgogne

Onlineprovning med Tryffelsvinet

Jean-Claude Boissets mål är att göra hantverksmässiga viner som tas fram med ambitionen att presentera det bästa från Bourgognes olika vinodlingslägen genom att jobba med långtidskontrakterade odlare. Ledmotivet är elegans, renhet och respekt för ursprunget där de varje år gått från klarhet till klarhet. Under ledning av Tryffelsvinets Louise Bergdal och Anna Rönngren bjuds du in till att delta i denna halvtimmes långa provning som är helt gratis. Vi inleder med att berätta om producenten och regionen, och provar därefter tillsammans de tre vinerna:

– 2018 Bourgogne Chardonnay Les Ursulines (Nr 70131, 139 kronor)
– 2018 Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines (Nr 78614, 139 kronor)
– 2016 Bourgogne Haues Côtes de Nuits Dames Huguettes (Nr 76254, 219 kronor)