Head på hemsidan:

10 november 2026

Master Class: Paul Clüver Family Wines med Andries Burger | Tryffelsvinets Vinfestival 2027

Från ett av Sydafrikas svalaste vindistrikt kommer viner med en helt egen sida av landet. Under denna exklusiva Master Class möter vi Andries Burger, som varit Paul Clüver Family Wines cellarmästare sedan gårdens första egna årgång 1997. Tillsammans tar vi oss på djupet i Elgin och upptäcker vinerna, platserna och filosofin bakom en av regionens verkliga pionjärer.

Möt mannen bakom några av Elgins mest hyllade viner

Pris: 195 kronor
Möt Andries Burger personligen när han guidar dig genom vinerna, vingårdarna och filosofin bakom Paul Clüver Family Wines. Denna master class genomförs under pass 2 på Tryffelsvinets Vinfestival. För att delta behöver du en entrébiljett till pass 2 eller heldagspass.

Under denna master class får du:

✅ Möta Andries Burger, källarmästare hos Paul Clüver Family Wines sedan den första egna årgången 1997.
✅ Fördjupa dig i det svala Elgin, där Paul Clüver Family Wines varit en viktig del av regionens utveckling som kvalitetsdestination för vin.
✅ Upptäck ett handplockat urval ur Paul Clüver Family Wines vinkällare, personligen presenterat av Andries Burger.
✅ Kom närmare vinmakningen bakom gården, genom en vinmakare med internationell erfarenhet från bland annat Bordeaux, Bourgogne, Pfalz och Mosel och som är medlem i Cape Winemakers Guild.
✅ Perfekt för både sydafrika-älskare och nyfikna vinentusiaster

Vilka är Paul Clüver Family Wines?

Paul Clüver Family Wines hör hemma i Elgin, det svala, kustnära vindistriktet där klimatet skiljer sig markant från många av Sydafrikas varmare vinområden. Här har producenten blivit särskilt uppmärksammad för pinot noir och chardonnay och varit en del av utvecklingen som satt Elgin på Sydafrikas kvalitetsvinkarta. Mitt i den historien finns Andries Burger. Sedan 1997 har Andries Burger varit med och format Paul Clüver Family Wines viner och utvecklingen av egendomen. Bakom sig har Andries Burger dessutom erfarenheter från några av Europas klassiska vinregioner, från Bordeaux och Bourgogne till Pfalz och Mosel. Som medlem i Cape Winemakers Guild tillhör Andries Burger också den sammanslutning där några av Sydafrikas mest ansedda vinmakare får möjlighet att tänja på gränserna för sitt hantverk. 2027 återvänder Andries Burger med ett nytt handplockat urval och ännu en möjlighet att upptäcka vad det svala Elgin kan åstadkomma i händerna på en av regionens mest erfarna vinmakare.

Vad kommer att provas?

Det slutgiltiga urvalet presenteras inom kort, men under master classen kommer du att få prova ett urval viner från Paul Clûver Family Wines som illustrerar producentens stil, vingårdslägen och filosofi.

Den här provningen passar dig som:

✅vill lära dig mer om sydafrikanska kvalitetsviner
✅älskar chardonnay och pinot noir
✅vill förstå skillnaden mellan olika vingårdslägen
✅uppskattar fördjupande provningar
✅ vill träffa producenterna bakom vinerna i en intim master class-miljö

Om Tryffelsvinets Vinfestival

Master classen är en del av Tryffelsvinets Vinfestival 2027 där vinälskare får möjlighet att träffa producenter från några av världens främsta vinregioner, prova hundratals viner och delta i ett flertal fördjupande provningar under dagen.

Så bokar du denna master class

Har du inte köpt entrébiljett till Tryffelsvinets Vinfestival ännu?
Tryck på ”boka evenemang”. Välj önskat festivalpass och gå vidare till nästa steg där master classes visas som tillval. Observera att entrébiljett krävs för att delta på samtliga master classes.
Har du redan köpt entrébiljett men vill lägga till en master class?
Välj 0 entrébiljetter och fortsätt till nästa steg för att lägga till önskad master class.

 

22 maj 2027 16:45-17:30

Sergel Hub, Sveavägen 10a, 111 57 Stockholm

Pris: 195 kr + giltig entrébiljett

Boka evenemang
Tryffelsvinet tipsar

Viner från Paul Clüver Family Wines