Winemaker’s dinner Josetta Saffirio Köksbaren Umeå

Tillsammans med skickliga Köksbaren i Umeå skapar Sara Vezza magi denna afton. Köket har utarbetat en unik meny med inspiration av norra Italiens smaker anpassat till Saras viner. Under kvällen serveras storslagna viner, bland annat olika Barolos, Barbera och dessertvin från Josetta Saffiro och dessutom de helt nya vinerna från Sara Vezzas egna projekt.

Sara Vezza besöker Köksbaren i Umeå

Äntligen blir det av efter två års planerande gästas Köksbaren i Umeå av Sara Vezza från Piemonte Barolo som kommer tillsammans med Louise och Nikita från vinklubben Tryffelsvinet tisdag 30 nov.
Josetta Saffiro är en av Tryffelsvinets mest älskade producenter med storslagna Baroloviner med sina karaktäristiska etiketter som pryds av vackra små tomtar.

Köket har arbetat fram en unik 5-rättersmeny med inspiration av Norra Italiens smaker och råvaror till Saras viner. Under kvällen ska det provas storslagna Barolos, Barbera och dessertvin från Josetta Saffiro och viner från Sara Vezzas egna projekt.

5-rätters meny med viner och aperitif 1695 kr/per person

Större sällskap 8 gäster eller fler och vinrummet 4-6 gäster bokas per telefon 090-13 56 60 eller mejl info@koksbaren.com

BOKA DIN PLATS HÄR!