Rött vin

2018 Château de Fieuzal Rouge

nr 9131701

Årgång 2018 av Grand Cru Classé-klassificerade Fieuzal som på senare tid fått sig ett rejält uppsving under ny ledning och vinmakare. Decanter: 94 poäng

Pris 599 kr

Kropp har ett värde på 3 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 0 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Beställningssortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Tillgänglig för beställning
ÖvrigtVeganvänligt

Beskrivning

Producent 
Château de Fieuzal

Ursprung 
Pessac-Léognan AOC

Druvor 
60% merlot, 30% cabernet sauvignon, 8% cabernet franc och 2% petit verdot

Alkoholhalt
14,5%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
Smaken är koncentrerad och intensiv med påtagliga toner av mogna mörka körsbär, svarta vinbär, blåbär, lakrits och ett uns av mint. Vinet har en exceptionell balans och en djup och intensiv karaktär där frukten nu spelar huvudrollen. Eftersmaken är lång och charmig med en silkig tanninstruktur.

Passar till
Smakrikare mat såsom kraftiga kötträtter med feta såser och tillbehör.

Lagringspotential 
Från nu till 2040

Mer information 
Om vinet ska drickas ungt tjänar det på att dekanteras och luftas innan avnjutning!

Om produkten

Château de Fieuzal döptes år 1864 efter dess ägare – familjen Fieuzal. Ganska snart efter egendomens uppkomst köptes den upp av familjen Griffon som kom att lyfta egendomen till kändisskap, bland annat via familjens närhet till den dåvarande påven Leo XIII som kom att fylla upp vinkällarna i Vatikanen med slottets viner. Tack vare slottets erkända höga kvalitet som klassificerades de röda vinerna (de vita vinet är icke-klassificerat) som Grand Cru Classé de Graves år 1959.

Efter familjen Griffon kom slottet att passera genom händerna på den välkända Ricard-familjen innan de tillslut köptes upp av den irländska bankiren  Lochlann Quinn i början av 2000-talet. Under Quinns ägande har genomgått ett antal förändringar, bland annat utökad expertis i vinkällaren i form av konsulten Hubert de Bouard och Stephen Carrier (som tidigare arbetat på välkända Lynch-Bages i Pauillac) som vinmakare. År 2012 avslutades en omfattande renovering av egendomen som bland annat tillförde en helt ny fatkällare med specialtillverkade fat som tillåter att varje enskilt parcel vinifieras separat i syfte att kunna destillera ut den absolut högsta kvalitet på slottets grand vin.

I dagsläget består egendomen av 70 hektar vingårdar, vilket gör dom till en av de största aktörerna i Pessac-Léognan. Av dessa 70 hektar är 60 planeterade till röda druvor (50% cabernet sauvignon, 37% merlot, 8% petit verdot och 5% cabernet franc) och resterande 10 hektar är dedikerade till vitt vin och är planterade med 50% av vardera sauvignon blanc och semillon. Planteringsdensiteten i vingårdarna är ungefär 8 300 rankor per hektar och den genomsnittliga åldern på vinrankorna är 35 år (deras äldsta rankor är dock mycket äldre och planterades 1908!!).

2018 Château de Fieuzal Rouge består av 60% merlot, 30% cabernet sauvignon, 8% cabernet franc och 2% petit verdot.

Wine Enthusiast, 93-95 poäng: ”This wine offers solid, concentrated tannins that meld with succulent dark fruits. Its firm structure promises great aging potential. (RV) (4/2019)”

Jane Anson, Decanter, 94 poäng: ”This feels closed in and confident but is not giving much away. It has a silky texture with firm and bristling tannins – you can feel the latent power, pretty much in line with 2010 or 2016 in terms of its construction. Liquorice and dark chocolate are joined by freshly cut herbs and black pepper notes. Great stuff. The winemaker is Stephen Carrier, with no consultant used. (JA)(4/2019)”