Rött vin

2018 Château Fourcas-Borie

nr 9112501

2018 Château Fourcas-Borie bevisar att västra stranden i Bordeaux kan ge mycket för pengarna – men med tanke på att det är samma ägare som Ducru-Beaucaillou så är det kanske inte någon större överraskning.

Pris 259 kr

Kropp har ett värde på 4 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 4 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Tillfälligt sortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Tillgänglig i butik

Beskrivning

Producent 
Château Fourcas-Borie

Ursprung
Listra-Médoc AOC

Druvor
90% merlot, 10% petit verdot

Alkoholhalt
14%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
Klassisk doft av mörka bär, mogna plommon och korinter med ett visst inslag av cederträ, läder, lakrits och rostat kaffe. Smaken är frisk och fyllig med en stram och tydlig tanninstruktur.

Passar till
Perfekt till smakrika rätter på lamm men även till vilt med gräddiga tillbehör.

Lagringspotential
Från nu till 2025

Mer information
Servera vid 16 grader i glas med stor kupa.

Om produkten

Fourcas-Borie är en väldigt ung egendom och fick sitt nya namn när Bruno Borie (ägare av Château Ducru Beaucaillou i St. Julien) köpte Château Fourcas Dumont i Listra-Médoc. Ursprungsegendomen Fourcas Dumont uppstod när två tidigare egendomar vid namn Clos du Fourcas och Château Moulin du Bourg enades under en och samma ägare. Fourcas Bories första årgång var 2009.

Vinerna produceras av 90% merlot och 10% petit verdot och lagras i 12 månader på 20% nya franska ekfat och 80% 1 år gamla ekfat.

DinVinguide, Sofia Ander (2023-07-03): ”Hallå Bordeaux och druvan merlot med sällskap en lite petit verdot. Vi sippar på plommon, cassis, sandiga tanniner, tobak och ett rackarns gott vin som lämnar kvar vinstålar till steken.”