Head på hemsidan:
Rött vin

2018 Chinon Les Cures, Charles Joguet

nr 9047601

Härligt ekologisk back vintage-vin från Domaine Charles Joguet! 2018 Chinon Les Cures kommer från en historisk vingård mittemot kyrkan i Sazilly; La Cure, hyllad för sin tydliga karaktär och livfullhet. Vingården består av två hektar vinrankor planterade 1974 på en grusig terroir med lerbotten, motsvarande de höga alluviala avlagringarna från floden Vienne, på vänstra stranden. Cabernet franc när den är som allra bäst!
Tumble Top 10: 90 poäng

Pris 329 kr

Kropp har ett värde på 4 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 4 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Tillfälligt sortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Kommer snart
ÖvrigtEkologiskt certifierat, Veganvänligt
Lanseringsdatum21/11/2025

Beskrivning

Producent
Charles Joguet

Ursprung
Chinon AOC

Druvor
100% cabernet franc

Alkoholhalt
13,5%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
Ung doft av jordgubbar, vildhallon och svarta vinbär, peppar, färska örter och stenig mineral. En komplex smak av svart och röda bär, örter, sten, peppar och kryddor. Strama men aptitliga tanniner och en lång eftersmak.

Passar till
Vildfågel som duva, vildand, fasan, lagrade hårdostar, grillat mörkt kött eller en fyllig Boeuf Bourgignon.

Lagringspotential
Från nu till 2035

Mer information

Om produkten

Domaine Charles Joguet i Chinon är en av de mest välrenommerade producenterna i Loiredalen. Grundades 1957 av Charles själv som då också hade påbörjat en bana som konstnär. Vinerna som görs här karaktäriseras av respektive vingårds terroir och man blandar inte druvor från olika gårdar. Med låga skördeuttag och en oerhört hög ambitionsnivå gör man mycket prisvärda viner oavsett kvalitetsnivå. De mest berömda vinerna är Clos du Chene Vert och Clos de La Dioterie, men man gör även ett antal andra viner i lägre prisklasser, varav en vit chenin blanc. Charles Joguet har dragit sig tillbaka från den operativa skötseln av domainen och ägnar numera större delen av sin tid till sin konst. Nu sköts vingården av de starka personligheterna Jacques Genet, hans dotter Anne-Charlotte Genet och Kevin Fontaine. Man arbetar biodynamiskt och med hänsyn till årstidernas rytm och det naturliga kretsloppet, med stor respekt för natur och tradition.

2018 Chinon Les Cures kommer från en historisk vingård mittemot kyrkan i Sazilly; La Cure, hyllad för sin tydliga karaktär och livfullhet. Vingården består av två hektar vinrankor planterade 1974 på en grusig terroir med lerbotten, motsvarande de höga alluviala avlagringarna från floden Vienne, på vänstra stranden. Genomsnittlig avkastning: 45 hl/ha. Druvorna genomgår kalljäsning i fem dagar, följt av jäsning i mer än 15 dagar vid 24–26 °C. Den malolaktiska jäsningen sker i 3–4 år gamla ekfat. Tolv månaders fatlagring rundar av tanninerna och framhäver subtila aromer av röda frukter.

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!

Vinexperternas omdömen

Tumble Top 10, Alf Tumble (2025-11-06)
”Cabernet franc är en favoritdruva, oavsett var i världen den odlas. Kanske för att den allt som oftast ger viner med fräshör, örtighet och lite grönskande svalka. Här spelar den solo i Chinon, men liknar nästan mer ett vin från Bordeaux. Mognaden och den polerade fatkaraktären ger ett silkigt vin med mörk, djup och mjuk frukt. Samtidigt finns druvkaraktären där och lyfter upp frukten till ett högre register.”