Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
2019 Blason d’Issan, Château d’Issan
nr 9367801Andravinet till hyllade 3ème Cru Classé-klassificerade slottet Château d’Issan från toppårgången 2019. En fullmatad Bordeaux som har allt man önskar sig!
Pris 429 kr
Kropp
Tannin
Syra
Beskrivning
Producent
Château d’Issan
Ursprung
Margaux AOC
Druvor
60% merlot, 40% cabernet sauvignon
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Doft och smak
Vinet har en ren, uttrycksfull och inbjudande doft med toner av svarta vinbär, björnbär, mörka mogna körsbär, läder, ceder, peppar, lakrits, lavendel, lapsangte och tobaksblad. Elegant och koncentrerad smak med fint snidade tanniner, stor kropp och en lång och komplex eftersmak.
Passar till
Njut till klassisk mat av lamm, nöt eller vilt, gärna med inslag av örter och gräddsås. Passar även till smakrika grytor och stekar.
Lagringspotential
Från nu till 2045
Mer information
Servera vid 16-18 grader i glas med stor kupa.
Om produkten
Bland de absolut äldsta vinproducenterna i Bordeaux hittar vi slottet Château d’Issan. Redan på 1100-talet så producerade man vin på egendomen och under namnet Château Lamothe Cantenac serverades vinet på bröllopet mellan Eleanor av Akvitanien och Henri II. Det var dock först år 1575, när slottet togs över av familjen Essenault – som kom att äga det i fem generationer – som slottet fick namnet Château d’Issan. Vid klassificeringen av Médoc år 1855 så klassificerades d’Issan som 3:e cru. Kort därefter tog slottets ägare Jean-Baptiste Duluc och moderniserade såväl vingårdar som vinkällare och byggde där bland de första gravitationsfyllda källarna. På slutet av 1800-talet bjöds slottet in till det österrikiska hovet av kejsare Franz-Joseph som sedan kom att mynta slottets motto ”Regum mensis aris que deorum” (för kungars bord och gudars altaren) som även pryder de moderna etiketterna. Under de två följande världskrigen så kom slottet som så många andra att lämnas till förfall – men år 1945 köpte slottet upp av familjen Cruse som kom att lägga rejält med krut på att rusta upp egendomen till sin forna storhet. År 2012 anslöts familjen Cruse av Francoise och Jacky Lorenzetti – som äger slotten Lilian Ladouys och Pedesclaux – för att tillsammans bilda en stark enhet som kommit att lyfta slottet till alldeles nya höjder.
Total uppgår slottets vingårdar till 52 hektar och i dagsläget så är dessa planterade med 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 2% cabernet franc, 2% petit verdot och 1% malbec. Bland de äldsta vingårdarna tillhör mindre parceller av petit verdot (planterade 1948) och cabernet franc samt merlot som planterades 1958. Den genomsnittliga planteringsdensiteten är 9000 rankor/hektar och i genomsnitt är rankorna 35 år gamla. Vinifiering av vinerna sker i temperaturkontrollerade ståltanker och hos d’Issan har man 37 stycken av dessa (i varierande storlekar från 73 upp till 148 hektoliter). Tack vare dessa kan man vinifiera varje vingårdsparcell individuellt. På ett ungefär nedklassificeras 40% av produktionen varav de bästa delarna går till slottets andravin Blason d’Issan.
2019 Blason d’Issan introducerades som andravin år 1995. Här använder man druvor från de yngsta vinstockarna på egendomen. Blason d’Issan lagras i 14 till 16 månader på ekfat, varav en tredjedel är nya. Årlig produktion ligger på cirka 120 000 flaskor.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
Vinexperternas omdömen
The Wine Advocate (Lisa Perotti-Brown): ”The 2019 Blason d’Issan has a deep garnet-purple color and opens with scents of raspberry pie, warm plums and blackcurrant pastilles plus touches of garrique, tobacco leaf and dusty soil with a hint of bay leaves. Medium-bodied, the palate is refreshing with an approachable, soft texture, filling the mouth with crunchy red and black fruits, finishing with a lively herbal note.”