Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
Rött vin
2020 Pauillac de Château Latour (halvflaska)
nr 7110702Pauillac de Latour är Ch. Latours tredjevin och kommer från lite yngre rankor från vingårdslägen utanför det berömda vingårdsläget Enclos.
Pris 599 kr
Kropp
Tannin
Syra
Sortimentsbeskrivning
Beställningssortiment
Minsta beställning
1 flaska
Lagerstatus
Kommer snart
ÖvrigtEkologiskt
Lanseringsdatum18/02/2026
Beskrivning
Doft och smak
Vinet har en uttrycksfull doft med begynnande mognad med toner av svarta vinbär, björnbär, örtkryddor, vanilj, järnoxid, ceder, nymalda kaffebönor och tobaksblad. Elegant och koncentrerat smak med en påtaglig balans mellan fräschör, tanniner och fyllighet. Lång och angenäm eftersmak.
Passar till
Njut till lamm eller nötkött men till vilt, gärna av fågelslag, med inslag av örter och gräddsås. Passar även till smakrika grytor och stekar.
Lagringspotential
Från nu till 2039
Mer information
Servera vid 17-18 grader och låt gärna lufta två timmar i karaff före avnjutning.
Om produkten
Château Latours historia går tillbaka till 1300-talet, men de vingårdar som detta slott numera är världsberömt för etablerades inte till fullo förrän på 1600-talet. Egendomen är belägen i södra Pauillac, precis på gränsen till St Julien och sträcker sig över 78 hektar. Efter en period av engelskt ägandeskap, såldes egendomen till Allied Lyons 1989 och köptes sedan av den franska mångmiljardären François Pinault 1993, vars imperium också inkluderar Yves St. Laurent, Gucci och auktionshuset Christie’s. Château Latour var ett av de fyra slott som fick den förnämsta utmärkelsen 1er cru classé i 1855 års franska vinklassificering och har sedan dess varit ett av världens mest eftertraktade viner. Egendomen jobbar aktivt för hållbara odlingsmetoder och 2013 bestod 31 hektar av antingen biodynamiskt eller ekologiskt odlade vingårdar. Château Latour har fått sitt namn efter ett försvarstorn byggt år 1331 och som också finns illustrerat på slottets viner.
Pauillac de Château Latour är Château Latours tredjevin och kommer från lite yngre rankor från vingårdslägen utanför det berömda vingårdsläget Enclos. Château Latour var den första egendomen i Bordeaux att introducera ett tredjevin 1973 och sedan 1989 produceras Pauillac de Latour varje år. Vinet gjordes från början främst för restaurangvärlden eftersom det fanns en stor efterfrågan på ett mer tillgängligt vin, som inte behövde lika lång lagring. Kvaliteten går inte ta miste på, vinet har nått stora framgångar och får kontinuerligt höga betyg av vinkritiker. Jordmånen består av väldränerade grusjordar med underliggande lera. Druvorna handplockas vid exakt rätt mognad, sorteras noggrant och avstjälkas helt. Ungefär 20 procent av ekfaten som används är nya, beroende på årgång. Årgång 2019 består av 55.8% cabernet sauvignon, 38.8% merlot, och 5.4% petit verdot, vilket utgjorde 25% av egendomens produktion under årgången. Vinet lagrades på 35% ny ek under 2019.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
Vinexperternas omdömen