2022 Brouilly Réserve de Château, Château de Pierreux

Om Château de Pierreux

I den porfyr-, flint- och skifferrika jordmånen i pastoratet Odenas har det odlats vinrankor i över 1000 år. Det tidigare förstärkta fortet Château Pierreux har en historia som kan dateras till 1200-talet, även om det idag bara finns kvar två torn av det ursprungliga fortet. Tornens ursprungliga funktion tros ha varit ett duvslag och en utkikspost där man än idag kan se fördjupningar i stenen redo för att anlägga en pil för att skytten lättare skall kunna sikta mot sin måltavla. Det finns även utsagor som gör gällande att det brutits silver på marken runt slottet. Dagens källare dateras tillbaka till 1600-talet och neo-klassiska slottet som står på gården idag uppfördes 200 år senare av Thibault de Pierreux. Sedan denna tid har slottet gott i arv på i kvinnliga ledet; Arthaud de la Ferrière följt av Charpin-Feugerolles på 50-talet, följt av familjen Toulgoët som slutligen lämnade över till dagens ägare år 2002 då det blev en del av Boisset-familjen. Egendomens vingårdar sträcker sig över 110 hektar i kommunen Brouilly, som är den sydligaste av Beaujolais cruer. Dessa 110 hektar är i sin tur fördelade på 110 mindre vingårdslotter som alla har sin unika jordmån. Här finns såväl vulkanisk blåsten, skiffer, porfyr, flinta och silikatrika bergarter representerat, något som ger stor terroirmässig komplexite oxh som skapar utsökt potential för druvan gamay.

Om 2022 Brouilly Réserve de Château

2022 Brouilly Réserve de Château är en ambitiös Cru Beaujolais gjort på 100% gamay från två specifika vingårdslotter i Brouilly, den sydligaste av Beaujolais tio cru-appellationer. Den aktuella cuvéen är en blend från två specifika lägen: parcellen “C443” på den sydliga sluttningen av Pierreux med vittrad vulkanisk blåsten och djupa skifferalteriter, samt parcellen “C427” på den östra platån där jordmånen domineras av silikatrika vulkaniska bergarter. Rankorna är planterade med en densitet om 6 250 stockar per hektar och odlas uppbundna med gräs mellan raderna. Rankornas ålder varierar mellan 10-70 år (42% av rankorna är över 40 år). Beskärningen sker enligt cordon-systemet. Parcellen C443 planterades mellan 2009 och 2011 medan C427 planterades 2014. Château de Pierreux certifierades enligt HVE (Haute Valeur Environnementale) år 2020.

Druvorna till denna cuvée skördades den 17 och 20 september 2022. Samtliga druvor avstjälkades men krossades inte innan de flyttades till tank genom gravitation. Macerationen varade i hela 25 dagar med mycket försiktig extraktion – endast en kort pigeage/pumping-over om cirka tio minuter per dag genomfördes för att bevara finess och transparens snarare än kraft. I slutet av macerationen genomfördes sex délestage/rack-and-return för att successivt bygga struktur utan hårdhänt extraktion. Därefter lagrades vinet i  6 månader på gamla 50-hektoliters ekfat innan de två parcellerna blendades och buteljerades den 7 juli 2023 efter lätt filtrering. Den totala produktionen uppgick till endast 6 608 flaskor.

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!

Om Crun Brouilly

Brouilly är den sydligaste och största av Beaujolais tio cru-appellationer, belägen runt det karakteristiska berget Mont Brouilly i den södra delen av regionen. Här odlas nästan uteslutande gamay på jordar som domineras av vulkanisk blåsten, granit och skiffer – en terroir som ger viner med både generös frukt och tydlig mineralitet. Klimatet är något varmare än i norra Beaujolais, vilket ofta ger en något mjukare och mer tillgänglig stil redan i ung ålder, samtidigt som de bästa lägena kan ge imponerande lagringsduglighet.

Brouilly brukar beskrivas som den mest omedelbart charmiga av crus i Beaujolais. Här finns den klassiska gamay-frukten med körsbär, hallon, viol och pion, men också en jordig kryddighet och ett stenigt djup som blir allt tydligare i mer seriösa tappningar. Tanninerna är oftast silkeslena snarare än kraftfulla och syran frisk men sällan aggressiv, vilket gör Brouilly till ett ovanligt mångsidigt matvin. Kombinationen av saftig frukt, låg tanninstruktur och mineraldriven energi gör att vinerna fungerar lika bra lätt kylda till charkuterier och fågel som till klassiska franska bistrorätter.

Historiskt har Brouilly länge varit en av Beaujolais viktigaste appellationer, men under de senaste två decennierna har kvaliteten tagit ett tydligt kliv framåt. Fler producenter arbetar idag med lägre skördeuttag, hållbar odling och längre macerationer för att lyfta fram terroir snarare än enbart fruktighet. Resultatet är en ny generation Brouilly-viner med större precision, djup och struktur – fortfarande omisskännligt Beaujolais, men med en komplexitet som får allt fler vinälskare att återupptäcka appellationen.

Vinexperternas omdömen

Decanter: 92 poäng
”Lively Brouilly with blackberry, cherry and sweet cherry pie notes. Toast, dark chocolate and cocoa powder add depth to the palate. Bright acidity, silky tannins and a mineral finish. Impressive balance suggests good potential for ageing.”