Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
Rött vin
2022 Côtes-du-Rhône Cuvée Sommelongue, Domaine André Brunel
nr 71810012022 Cuvée Sommelongue Côtes-du-Rhône är ett av Tryffelsvinets Vinklubbs mest populära viner – fruktdrivet följsamt och mycket matvänligt.
Pris 159 kr
Kropp
Tannin
Syra
Sortimentsbeskrivning
Beställningssortiment
Minsta beställning
1 flaska
Lagerstatus
Tillgänglig för beställning
Beskrivning
Producent
Domaine André Brunel
Ursprung
Côtes-du-Rhône AOC
Druvor
85% grenache, 5% syrah, 5% cinsault och 5% mourvèdre
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Doft och smak
Ung fruktig doft med toner av röda frukter som körsbär, hallon, vildhallon, plommon samt inslag av lakrits och örter. Smaken är fruktig och elegant med en frisk syra. Vinets finkorniga och mjuka tanniner bidrar till vinets tilltalande struktur tillsammans med den imponerande balansen mellan frukt och kropp. Vinet är medelfylligt som avslutas i en fruktdriven eftersmak.
Passar till
Då vinet är medelfylligt och smakrikt, är det bra att välja medelfylliga maträtter till vinet. Som basvara rekommenderar vi kyckling, gris eller lamm. Välj ugnsstekta grönsaker som du kryddar med franska örter och toppad med riven parmesan. Det går självklart lika bra att grilla råvarorna, och då kan du tänka på att vara generös med en god olivolja och salt när du grillar.
Lagringspotential
Från nu till 2027
Mer information
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
Om produkten
Domaine André Brunel sällar sig till skaran av riktigt anrika egendomar i Frankrike. I ett dokument från år 1735, kan man läsa att familjens anfäder köpte mark i byn Châteauneuf av biskopen i Avignon. Här planterade anfäder till dagens Brunels vinstockar och sålde vin i fat i liten skala, bland annat till Bourgogne under kommande århundrade. Det var först när Paul Brunel återvände från första världskriget år 1919, som han började ta vinmakningen till en ny nivå. Bland det första han gjorde var att bygga en egen vinkällare, som än idag är grunden för den nuvarande egendomen. Egendomen utökades med tiden genom köp av ny mark, och i samband med att han gifte sig övertog han även hustruns familjs vingård. Pauls son, Lucien, gifte sig också med en vinodlarfamilj och egendomen utökades ytterligare. Det var Lucien som år 1954 adderade namnet ”Les Cailloux” och från och med denna period refererade man egendomen till namnet Domaine Les Cailloux. Själva namnet Les Cailloux har sitt ursprung från ”cailloux roulés” eller ”galet roulés” som är det franska namnet på de stora, runda stenarna som är så karakteristiska för delar av distriktet Châteauneuf-du-Pape. Stenarna är illustrerade på etiketten på vinet Les Cailloux. Vinrankorna är i snitt över 60 år gamla. Dagens generation är Fabrice Brunel, son till André Brunel (som basade från 1971), som klev in på allvar i familjeföretaget 2012 och som tog över tyglarna helt efter Andrés död i januari 2022.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
Druvorna till Côtes-du-Rhône Cuvée Sommelongue kommer från ett område som heter just Sommelongue. Sommelongue är beläget norr om staden Orange i en kommun som heter Uchaux i Côtes du Rhône, där Brunel äger 10 hektar. Stockarna planterades år 1965 och skördeuttaget är 35 hl/ha. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad. 80 procent av druvorna avstjälkas före jäsningen som pågår under tre-fyra veckor i betongkärl. Efter 24 timmas kallmacererartion får musten därefter macererara vid varmare temperatur i fyra veckor. Vinet genomgår malolaktisk jäsning och ligger kvar i emaljerade tankar i ungefär ett år före buteljering.