2022 Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Roncières, Domaine Robert Chevillon

Domaine Robert Chevillons historia tar sin början under tidigt 1900-tal då Symphorien Chevillon började odla 12 hektar mark i Nuits-St-Georges som han sålde under eget namn. Därefter utvecklas domänen med varje ny generation och mer och mer mark, framförallt Premier Cru-lägen. På 1940-talet, när domänen ägdes av Maurice Chevillon, inhandlades ett par destilleringspannor och man började bränna Marc (en tradition som lever kvar än idag). Maurice fick två barn – Robert och Jeannine som föddes 1937. Robert var den som kom att ge familjeföretaget dagens namn. Robert gifte sig med Christiane år 1961 och tillsammans fick de barnen Denis (född 1963) och Bertrand (född 1967). Idag driver de båda bröderna, som femte generationen, domänen vidare sedan Robert Chevillon gick i pension 2003. Deras viner är välkända i världen och man har ett mycket gott rykte om sig att göra kraftfulla och rustika viner med stor koncentration och finess.

Les Roncièresär en premier cru vingård i byn Nuits-Saint-Georges i den sydliga delen av Côte de Nuits. I appellationen finns det hela 41 premier cruer, men inga grand cruer. Just detta faktum är idag högst debatterat – särskilt eftersom vingården Les Saint Georges (som byn har tagit sitt namn efter) har ansetts inneha grand cru-kvalitet under väldigt lång tid – och många hoppas på att en sådan uppgradering kommer att ske i framtiden. Nuits-Saint-Georges vingårdar kan delas upp i två block – det gränsar söderut mot Beaune och det som gränsar nordöst mot Vosne-Romanée. I den nordöstra delen påminner vinerna om de från Vosne-Romanée med en stor elegans och parfym. Vinerna från den sydligare delen är generellt dovare, fylligare och mer tanninrika och har en stor lagringspotential.

Les Roncières ligger belägen på östliga sluttningar strax söder om byn Nuits-Saint-Georges, nära andra välkända lägen som Les Pruliers, Les Porrets Saint-Georges och Les Perrières. Chevillons andel av vingården består av 0,97 hektar. Namnet ”Roncières” kommer från ordet ronce, som betyder björnbärsbuske – vilket antyder att marken tidigare var vildvuxen. Vinerna från Les Roncières kännetecknas av sin omisskännliga balans mellan kraft och elegans och potential för lång lagring och är ett litet smycke i varje vinsamling.

Domaine Robert Chevillon är en av de mest framstående producenterna från denna vingård. Chevillons Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Roncières vinifieras genom att druvorna får genomgå en långsam jäsning med 100% avstjälkade druvor och lagras därefter på 30% ny ek (från tunnbinderiet Tonnellerie Sirugue) i ungefär ett år.

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!

Vinexperternas omdömen

Inside Burgundy (Jasper Morris MW): 92-95 poäng ”A rich imperial purple, this looks good and the nose suggests even better. Dark raspberry with crunchy cherry, a lick of balanced oak, very sinuous over the palate yet still a fresh finish. An excellent mix of ripeness and precision.”