Head på hemsidan:
Vitt vin

2023 Bâtard-Montrachet Grand Cru, Domaine d’Eugenie

nr 9530101

Historien bakom Domaine d’Eugénie startade när familjen Pinault och Artemis Domaines köpte legendariska Domaine René Engel i juli 2006 efter Philippe Engels död. Namnet Domaine d’Eugénie är en hyllning till François Pinaults mormor. Grand Cru-vingården Bâtard-Montrachet tillhör det legendariska blocket av grand cru-vingårdar som sträcker sig mellan byarna Chassagne-Montrachet och Puligny-Montrachet i Côte de Beaune, ungefär 10km söder om staden Beaune. Namnet Montrachet kommer från en böjning av franskans ”Mont Rachet” som kan översättas till kalt berg – men namnet till trots är berget varken vidare kalt eller våldsamt sluttande som de man kan hitta i delar av nordligare Bourgogne.

Pris 7999 kr

Kropp har ett värde på 3 av 6

Kropp

Sötma har ett värde på 1 av 6

Sötma

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Tillfälligt sortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Kommer snart
ÖvrigtEkologiskt certifierat, Biodynamiskt
Lanseringsdatum03/12/2026

Beskrivning

Producent
Domaine d’Eugenie

Ursprung
Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC

Druvor
100% chardonnay

Alkoholhalt
13,5%

Flaskstorlek
750ml

Doft och smak
Fruktig och elegant doft med drag av svala stenfrukter, citrus, vita blommor, apelsin, mineral, citronzest samt kryddiga inslag från den franska ek som vinet lagrats på. Vinet utmärks särskilt av sin närmast flint-krutrökiga aromatik som greppar tag med sin fruktiga kryddighet, tyngd och koncentration. Fin balans mellan frukt, syra och kropp som avrundas i en lång, kryddig eftersmak.

Passar till
Prova till smakrika ostar som Epoisses eller Langres. Stekt fisk med vitvinssås, ugnstillagade skaldjur och kyckling är också bra följeslagare.

Lagringspotential
Från nu till 2046

Mer information
Drick ur stora kupor och öppna med fördel upp vinet en tid innan konsumtion. Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!

Om produkten

Om Domaine d’Eugenie

Ett stenkast från Romanée-Conti och La Tâche ligger Domaine d’Eugenie – en av Bourgognes mest spännande egendomar. För även om just Domaine d’Eugenie grundades så sent som 2006 har ägorna en lång och hyllad historia under namnet Domaine René Engel. Med största fokus på terroir och respekt för naturen och med siktet ställt på den allra högsta kvalitet man kan frammana finner du här något av det absolut största du kan uppleva i vinväg.

Historien bakom Domaine d’Eugénie startade när familjen Pinault och Artemis Domaines köpte legendariska Domaine René Engel i juli 2006 efter Philippe Engels död. Namnet Domaine d’Eugénie är en hyllning till François Pinaults mormor. Vineriet ligger beläget i Vosne-Romanée, i hjärtat av Côte de Nuits, en by som anses vara en av kronjuvelerna för Bourgognes röda viner och vars Grand Cru-lägen kan matchas av få andra appellationer. Sedan 2009 ligger Domaine d’Eugénie på Rue de la Goillotte, mitt Vosne-Romanée, i den gamla byggnaden ”Clos Frantin”. Clos Frantin har dessutom en 0.5 hektar stor vingårdsparcell som planterades 1789 efter den franska revolutionen och som vårdades av familjen Engel. Sedan 2011 kallas den numera “Clos d’Eugénie”

Teamet leds av Frédéric Engerer (som även ansvarar för Château Latour, Château Grillet, Eisele Vineyard och Clos du Tart som är en nära vän till François Pinault) med technical director Jaeok Chu Cramette som sin högra hand som alltid är på plats på egendomen. Jaeok Chu Cramette tog över tyglarna efter Michel Mallard i december 2024 som hon haft som sin mentor sedan 2009. Målet är en ständig jakt på att flytta fram positionerna för hur man kan framhäva Bourgognes terroir.

Grand Cru-vingården Bâtard Montrachet tillhör det legendariska blocket av grand cru-vingårdar som sträcker sig byarna Chassagne-Montrachet och Puligny-Montrachet i Côte de Beaune, ungefär 10km söder om staden Beaune. Namnet Montrachet kommer från en böjning av franskans ”Mont Rachet” som kan översättas till kalt berg – men namnet till trots är berget varken vidare kalt eller våldsamt sluttande som de man kan hitta i delar av nordligare Bourgogne.

Om 2023 Bâtard-Montrachet Grand Cru

Grand Cru-vingården Bâtard-Montrachet tillhör det legendariska blocket av grand cru-vingårdar som sträcker sig mellan byarna Chassagne-Montrachet och Puligny-Montrachet i Côte de Beaune, ungefär 10km söder om staden Beaune. Namnet Montrachet kommer från en böjning av franskans ”Mont Rachet” som kan översättas till kalt berg – men namnet till trots är berget varken vidare kalt eller våldsamt sluttande som de man kan hitta i delar av nordligare Bourgogne.

Vingården Bâtard-Montrachet är den största av de vita Grand Cru-vingårdarna i Montrachet-blocket och uppgår till hela 11.09 hektar – och dess undervingårdar Bienvenues-Bâtard-Montrachet och Criots-Bâtard-Montrachet uppgår till 3,7 och 1,57 hektar respektive. Den mest kända, centrala och dyra biten av sluttningen – Montrachet, med sina 7,99 hektar – ligger inklämd mellan vingårdarna Bâtard och Chevalier-Montrachet. Historien förtäljer att en tidigare ägare av Montrachet-blocket delade upp den mellan sin legitime son (en riddare, därav Chevalier) och hans utomäktenskapliga son (en bastard) efter sin död och att man då adderade respektive som prefix.

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!