2023 Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Pruliers, Domaine Robert Chevillon

Om Domaine Robert Chevillon

Domaine Robert Chevillons historia tar sin början under tidigt 1900-tal då Symphorien Chevillon började odla 12 hektar mark i Nuits-St-Georges som han sålde under eget namn. Därefter utvecklas domänen med varje ny generation och mer och mer mark, framförallt Premier Cru-lägen. På 1940-talet, när domänen ägdes av Maurice Chevillon, inhandlades ett par destilleringspannor och man började bränna Marc (en tradition som lever kvar än idag). Maurice fick två barn – Robert och Jeannine som föddes 1937. Robert var den som kom att ge familjeföretaget dagens namn. Robert gifte sig med Christiane år 1961 och tillsammans fick de barnen Denis (född 1963) och Bertrand (född 1967). Idag driver de båda bröderna, som femte generationen, domänen vidare sedan Robert Chevillon gick i pension 2003. Deras viner är välkända i världen och man har ett mycket gott rykte om sig att göra kraftfulla och rustika viner med stor koncentration och finess.

Om 2023 Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Pruliers

Les Pruliers är en premier cru vingård i byn Nuits-Saint-Georges i den sydliga delen av Côte de Nuits. I appellationen finns det hela 41 premier cruer, men inga grand cruer. Just detta faktum är idag högst debatterat – särskilt eftersom vingården Les Saint Georges (som byn har tagit sitt namn efter) har ansetts inneha grand cru-kvalitet under väldigt lång tid – och många hoppas på att en sådan uppgradering kommer att ske i framtiden. Nuits-Saint-Georges vingårdar kan delas upp i två block – det gränsar söderut mot Beaune och det som gränsar nordöst mot Vosne-Romanée. I den nordöstra delen påminner vinerna om de från Vosne-Romanée med en stor elegans och parfym. Vinerna från den sydligare delen är generellt dovare, fylligare och mer tanninrika och har en stor lagringspotential.

Les Pruliers ligger i din sydliga delen av byn, inklämd mellan vingårdarna Roncière och Les Procès nära gränsen till Premeaux-Prissey. Vingården är 7 hektar stor – av vilka Chevillon äger 0,61 hektar –  och namnet kommer från att området tros ha varit bevuxen  med plommonträd innan den planterades med vinrankor. Namnet ”Les Pruliers” härstammar just från de vilda plommonträd (”pruniers” på franska) som en gång växte på platsen. Jordmånen består av lera och kalksten, vilket bidrar till vinets struktur och mineralitet. Tack vare vingårdens närhet till Meuzin-floden är jordmånen mer lerhaltig än de andra premier cru-vingårdarna i byn. Vinerna från Pruliers brukar således vara något rikare och fylligare än viner från de närliggande, mindre leriga vingårdarna och just därför attribueras denna egenskap ofta till just leran. Med ålder utvecklar de komplexa nyanser av tryffel och skog, vars kraftfulla och strukturerade egenskaper skapar viner med mycket god lagringspotential. ​

Domaine Robert Chevillon är en av de mest framstående producenterna från denna vingård. Chevillons Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Pruliers vinifieras genom att druvorna får genomgå en långsam jäsning med 100% avstjälkade druvor och lagras därefter på 30% ny ek (från tunnbinderiet Tonnellerie Sirugue) i ungefär ett år.

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!

Vinexperternas omdömen

La Revue du Vin de France (LRVF): 95 poäng
”Les Pruliers is blood-red and iron-rich, with abundant reserves and tannins.”

John Gilman (View From the Cellar): 94 poäng
”The 2023 les Pruliers chez Chevillon is very elegant in profile this year. The wine’s aromatic constellation is deep and sophisticated, offering up notes of black cherries, dark berries, espresso, grilled venison, a fine base of dark soil tones, nutskin, woodsmoke and vanillin oak. On the palate the wine is full-bodied, pure and really deep at the core, with fine soil signature, ripe, well-integrated tannins, impeccable balance and a long, complex and very promising finish. All this excellent wine needs is sufficient bottle age to blossom. 2040-2090.”

Jasper Morris MW (Inside Burgundy): 91–94 poäng
”Not so deep in colour and as a result more prettily perfumed, the floral side of raspberry. Balanced structure with firm tannins and very good length. A punch down and a pump over every day explains the structure.”

William Kelley (Wine Advocate): 91–93 poäng
”The 2023 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers is another of the more structured wines in the range, unwinding in the glass with aromas of blueberries, violets, orange zest and a touch of new oak. Medium-bodied, lively and youthfully firm, its tannins are present but fine-grained.”

Neal Martin (Vinous): 91–93 poäng
”The 2023 Nuits Saint-Georges Les Pruliers 1er Cru showed slightly less reduction than the other cuvées, revealing brambly red fruit, loamy scents and just a hint of wild mushroom. The palate is medium-bodied with a ripe, slightly lactic entry. There’s a fine bead of acidity here, sorbet-fresh with marmalade and desiccated orange peel notes toward the finish. This has fine length and should age with style.”