2024 Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur La Roche, Domaine Barraud

Om Domaine Barraud

Domaine Barraud är en av de ledande vinproducenterna i spännande regionen Mâconnais. “This is an outstanding Pouilly-Fuisse domaine, ambitious in displaying the virtues of individual terroirs and meticulous in its vineyard and cellar work” säger välrenomerade Master of Wine Jasper Morris om egendomen som från och med 2019 är ekologiskt certifierade. Domaine Barraud har gått i arv genom familjen sedan egendomen startades av Jean-Marie och Marie Barraud år 1905. Den lilla familjen slog sig då ner i Vergisson (alldeles i närheten av regionens berömda klippblock) och delade inledningsvis mark med andra (som så kallade share croppers) men 1912 hade de sparat ihop tillräckligt med pengar för att köpa sina första egna parceller.  År 1979 tog Daniel och Martine Barraud tog över arbetet och sedan 2006 är även sonen Julien en viktig del av familjefirman. Under deras styre började initialerna DB dyka upp på flaskorna, vilket syns än idag. Juliens mål har sedan dess varit att ta hantverksmässigheten ytterligare ett steg längre för att få vinerna att utvecklas ytterligare. De många generationernas hårda arbete har verkligen fått utdelning i gårdens viner som levererar en sällsam kraft, energi och syra som är svår att värja sig mot. Familjens motto lyder ”Working well saves time!”.

Familjen Barraud äger 11 hektar och producerar viner från Saint-Véran, Mâcon Village och Pouilly-Fuissé och deras viner hör till de bästa i appellationerna. Domaine Barraud är alltså en av de lyckliga ägarna till mark inom några av de Pouilly-Fuissévingårdar som från och med skörden 2020 klassificerats till Premier Cru (ett unikum i Bourgogne som inte sett en sådan uppklassificering sedan 1947).

Om 2024 Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur La Roche

När Pouilly-Fuissé 2020 äntligen fick sina första Premier Cru-klassificeringar var Sur La Roche ett av de lägen som lyftes upp. Det var en historisk händelse för appellationen och den första större uppklassificeringen i Bourgogne sedan 1947. Premier Cru-statusen för Pouilly-Fuissé bygger på över tio års detaljerade studier av jordmån, exponering, klimat och historisk kvalitet innan INAO godkände de 22 premier cru-lägena år 2020.

Premier Cru vingården La Roche ligger på 350 meters höjd, och jordmånen består av vit kalksten. Höjden bidrar till svalare temperaturer och en längre växtsäsong, något som blivit allt mer värdefullt i takt med att klimatet blivit varmare. Sur La Roche är, tillsammans med intilliggande Les Crays, den nordligaste premier cru-vingården i pouilly-Fuissé. Medan Les Crays ligger i en brant sydsluttning strax under det kända berget Roche de Vergissons utsprång, ligger Sur La Roche på en mycket mjukare kulle belägen lägre ner, i den östra änden på baksidan av berget i ett sydöstligt läge.  Själva läget är mycket soligt men samtidigt exponerat för svala vindar vilket skapar förutsättningar för att skapa viner av enastående struktur. Druvorna i familjen Barrauds del av Sur La Roche är över 40 år gamla, och bidrar till vinets koncentrerade karaktär. Vinet har lagrats i 12 månader i ekfat, varav 20% är nya. Efter omdragningen ligger vinet ytterligare två månader i ståltank.

Namnet ”Sur La Roche” betyder bokstavligen ”på klippan” eller ”på berget”, och få vingårdar i Pouilly-Fuissé lever upp till sitt namn lika väl. Jordmånen domineras av kalksten och kalkrika märgeljordar från juraperioden. Enligt Bourgognes geologiska kartläggning ligger vingårdarna här på kalksten och gulaktiga märgeljordar från den nedre Bathonien-perioden, cirka 168 miljoner år gamla. Det är just denna kalkrika jordmån som många förknippar med de mest mineraldrivna vinerna från Vergisson. Vinerna får ofta en stram ryggrad, tydlig sälta och en nästan kritig textur som skiljer dem från de något rikare och mer generöst fruktiga lägena längre söderut i appellationen.

Om Les Crays ofta beskrivs som kraftfullt och solmoget brukar Sur La Roche snarare visa upp den mer strama och mineraldrivna sidan av Vergisson. Här hittar man ofta toner av citron, vit persika, citruszest, vita blommor och krossad kalksten, tillsammans med en tydlig sälta och lång eftersmak. Kombinationen av koncentration och precision är sannolikt en av anledningarna till att läget tillhörde de som premier cru-klassificerades.

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!

Vinexperternas omdömen