Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
Vitt vin
2024 Pouilly-Fuissé Premier Cru Vers Cras, Domaine Cordier
nr 9010601Pouilly-Fuissé Premier Cru Vers Cras är ett av Domaine Cordiers finaste topplägen – ofta jämfört med en Puligny-Montrachet. Vinet utmärks av sin friska syra och flintrökiga mineralitet. Årgång 2024 är femte årgången som vinet kan sätta ”Premier Cru” på etiketten, sedan uppgraderingen 2020.
Dina Viner: ”Världsklassvin”
Wine Table: ”Lyser i fullödig kraft och energi. Smakar definitivt dyrare än vad det faktiskt kostar.”
Din Vinguide: ”Man gillar ju chardonnay och då går det inte annat än att vilja investera i denna solmogna, strukturerade snygging”
Pris 499 kr
Kropp
Sötma
Syra
Sortimentsbeskrivning
Tillfälligt sortiment
Minsta beställning
1 flaska
Lagerstatus
Tillgänglig i butik samt för beställning
ÖvrigtEkologiskt certifierat, Biodynamiskt, Veganvänligt
Beskrivning
Producent
Domaine Cordier
Ursprung
Pouilly-Fuissé AOC
Druvor
100% chardonnay
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Doft och smak
En doft som definieras av krispig fräschör kombinerad med fyllig frukt – doften är intensivt komplex med toner av koncentrerad och solmogen gul frukt, brynt smör, flinta, citrus och nejlika. Fin balans mellan frukt, ekfatskaraktär och mineral. Smaken är nyanserad och fruktig med inslag av gula äpplen, aprikos, rostade nötter, vanilj och mineral, allt väl sammanhållet av en med en frisk syra. Lång och harmonisk eftersmak.
Passar till
Stekt eller kokt fisk med vitvinssås, skaldjur och kyckling är bra följeslagare.
Lagringspotential
Från nu till 2036
Mer information
Om produkten
Om Domaine Cordier
Domaine Cordier startades 2003 av Christophe Cordier och är idag en liten familjeegendom på ca 12 hektar i Mâconnais i de mellersta delarna av Bourgogne. Anläggningarna ligger utanför byn Pouilly i de södra delarna av området. Cordier har rykte om sig att vara den absolut hetaste och bästa producenten i Mâconnais och deras viner, framförallt Pouilly Fuissé och St. Veran har väckt stort internationellt intresse och fått fina betyg av vinskribenter. Cordiers vingårdar har de bästa lägena på sluttningarna med perfekt solexponering i kalkrika jordar som bidrar till elegans och struktur. Vinerna skördas för hand och med låga skördeuttag. Domaine Cordier har de senaste åren satsat på en mycket modern anläggning med bland annat temperaturreglerad jäsning. Christophe köper även druvor från små vingårdar där han anser att kvaliteten är tillräckligt hög, och ansvarar själv för skörden.
Om 2024 Pouilly-Fuissé Premier Cru Vers Cras
2024 Pouilly-Fuissé Premier Cru Vers Cras är ett vingårdsläge som ligger strax vid gränsen vid Fuissé-Solutré som alltid levererar strålande kvalitet. Från och med årgång 2020 uppdaterades Vers Cras till Premier Cru-status, då den länge ansetts vara en av Pouilly-Fuissés allra bästa vingårdar. Vingårdsläget är också ett av Domaine Cordiers allra finaste lägen i Pouilly-Fuissé och det som ger lägst avkastning – endast 20 hektoliter per hektar – och ofta jämförs den med en Puligny-Montrachet. Vinet spenderar ungefär ett år på ekfat (30% ny ek). I denna vingård använder man sig av hästar för att ploga marken.
Vinexperternas omdömen
Wine Table, Pär Strömberg (2026-04-16)
”Macôndynamik där Premier Cru-klassen lyser i fullödig kraft och energi. En svindlande besvärjelse av gul frukt och mineraler. Aromatiskt av chardo-gul frukt med tydlig fatkrakatär som skiner av vanilj, kokos, ananas, brynt smör och nötter. Tät och fokuserad med reduktiv rökighet, salmiakpulver och lakritskryddor. Fokuserat, torrt och stramt men generöst och det smakar definitivt dyrare än vad det faktiskt kostar.”
Dina Viner Professional Edition (Årg 22 Nr 2026-11 Issue 563): 92 poäng – världsklassvin
”Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, bra balans, bra syra och inslag av persikor, äpple, päron, tropisk frukt, blommor, mineraler och fat. Ekologiskt.”
Din Vinguide, Sofia Ander (2026-04-13)
”Man gillar ju chardonnay och då går det inte annat än att vilja investera i denna solmogna, strukturerade snygging från södra Bourgogne. I investeringen ingår saftiga gröna och gula stenfrukter, hyvlade vita mandlar, kalksten och krispiga gula och gröna äpplen. Här och nu gott.”