Mousserande vin

NV Franciacorta Brut Cuvée Prestige Edizione 36 RS, Ca’ del Bosco

nr 5336401

Franciacorta Brut Cuvée Prestige är ett av Italiens mest kända mousserande viner. Vinet är gjord enligt den traditionella metoden och har en torr, frisk och elegant smak. Edizione 36 RS är Ca’ del Bosco’s sendegorgerade vairant.

Pris 849 kr 929 kr

Kropp har ett värde på 3 av 6

Kropp

Sötma har ett värde på 1 av 6

Sötma

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Beställningssortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Tillgänglig för beställning
ÖvrigtVeganvänligt
Beställ på Systembolaget Mer fakta Spara i inköpslista

Beskrivning

Producent
Ca’ del Bosco

Ursprung
Franciacorta DOCG

Druvor
75% chardonnay, 15% pinot nero, 10% pinot bianco

Alkoholhalt
12.5%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
Doften är komplex med toner av gula och gröna äpplen, citron, clementin och nougat med en påtaglig autolytisk karaktär som för tankarna till kex och brioche. Smaken är fräsch och något fruktig med en härligt hög syra och välintegrerad krämig mousse.

Passar till
Drick som aperitif eller till skaldjur, milda ostar och stekt fisk med rostade grönsaker och örtcréme.

Lagringspotential
Från nu till 2030

Mer information

Om produkten

Ca’del Bosco grundades av Maurizio Zanella och deras historia började i slutet på 1960-talet när man började plantera de första vingårdarna i Erbusco. Målet var att bevisa att området kunde producera riktiga kvalitetsviner. Efter att ha rest till Champagne bestämde sig Maurizio för att göra mousserande vin enligt traditionella metoden. Än idag är de mycket noggranna med kvaliteten på druvorna och använder enbart den bästa frukten till slutprodukten. För att nå fram till bästa resultat lägger de ner mycket arbete på ny innovation. Ca’del Bosco rankas idag som en av Italiens absolut främsta vinproducenter.  Tillsammans med Bellavista och Berlucchi kan egendomen ta åt sig äran för att världen fått upp ögonen för de mousserande kvalitetsvinerna från Franciacorta. Ca’del Bosco producerar idag både röda, vita och mousserande viner.