Recept

Grönpepparsås

Vår grönpepparsås är gott krämig och smakrik av inlagd grönpeppar. Serveras gärna med anka eller biff. Här finner du också tips på vin till grönpepparsåsen!

Gör såhär

  1. Hacka grönpepparn. Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull.
  2. Låt allt koka ihop några min. Smaksätt eventuellt med konjak och låt koka upp.

Receptkreatör: Arla
Originalrecept: Grönpepparsås

Ingredienser

3 deciliter sås
Tillagningstid: 15 minuter

2 msk grönpeppar i lag
3 dl Arla Köket® ekologisk vispgrädde
1 msk kalvfond
1 tsk dijonsenap
1 tsk kinesisk soja
1 msk konjak (kan uteslutas)

Eleganta och strama röda viner

2021 Langhe Nebbiolo, Josetta Saffirio

Piemonte219 kr

2021 Pinot Noir Tradition, Philipp Kuhn

Pfalz195 kr