Master Class: Dandelion med Todor Golakov | Tryffelsvinets Vinfestival 2027

Bortom Lionheart – upptäck Dandelion Vineyards på djupet

Pris: 195 kronor
Möt Todor Golakov när han guidar dig genom vinerna, vingårdarna och filosofin bakom Dandelion Vineyards. Denna master class genomförs under pass 1 på Tryffelsvinets Vinfestival. För att delta behöver du en entrébiljett till pass 1 eller heldagspass.

Under denna master class får du:

✅Möta Todor Golakov och följa med på en djupdykning i Dandelion Vineyardss vinvärld.
✅Ta steget bortom välkända Lionheart och upptäcka den bredare och mer exklusiva sidan av producentens portfölj.
✅ Utforska olika ursprung i South Australia, där Dandelion Vineyards gör vin från bland annat Barossa, Eden Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills och Fleurieu Peninsula.
✅ Upptäcka filosofin bakom vinerna, där gamla vingårdar, små separata vingårdslotter och hantverksmässig vinmakning står i centrum.

Vilka är Dandelion Vineyards?

Dandelion Vineyards grundades 2007 av Elena Brooks och Zar Brooks och har på relativt kort tid byggt upp ett imponerande internationellt renommé. 2020 blev Dandelion Vineyards den första australiensiska producenten att utses till ”New World Producer of the Year”, och året därpå följde bland annat utmärkelserna Winery of the Year och Barossa Winery of the Year. Bakom framgången finns en ovanligt varierad portfölj. Dandelion Vineyards arbetar med vingårdar på flera håll i South Australia och med allt från klassisk Shiraz och Mataro till Cabernet Sauvignon, Riesling och mer oväntade kombinationer. Olika vingårdslotter vinifieras separat, ibland till och med olika jordmåner inom samma vingård, för att fånga varje plats individuella uttryck.

Vad kommer att provas?

På Vinfestivalen går vi nu ett steg längre än det många redan känner till. Tillsammans med Elena Brooks bror; Todor Golakov lämnar vi Lionheart som utgångspunkt och dyker djupare ner i Dandelion Vineyardss portfölj. En Master Class för dig som redan älskar Dandelion Vineyards, men vill upptäcka hur mycket mer som faktiskt döljer sig bakom det välkända namnet.

Vinerna som provas

Ett exklusivt, handplockat urval från Dandelion Vineyards.
Vilka viner som provas avslöjas inom kort.

Den här provningen passar dig som:

✅vill lära dig mer om australiensiska kvalitetsviner
✅vill lära dig mer om viners lagringsgbarhet
✅vill förstå skillnaden mellan olika vingårdslägen
✅uppskattar fördjupande provningar
✅ vill träffa producenterna bakom vinerna i en intim master class-miljö

Om Tryffelsvinets Vinfestival

Master classen är en del av Tryffelsvinets Vinfestival 2027 där vinälskare får möjlighet att träffa producenter från några av världens främsta vinregioner, prova hundratals viner och delta i ett flertal fördjupande provningar under dagen.

Så bokar du denna master class

Har du inte köpt entrébiljett till Tryffelsvinets Vinfestival ännu?
Tryck på ”boka evenemang”. Välj önskat festivalpass och gå vidare till nästa steg där master classes visas som tillval. Observera att entrébiljett krävs för att delta på samtliga master classes.
Har du redan köpt entrébiljett men vill lägga till en master class?
Välj 0 entrébiljetter och fortsätt till nästa steg för att lägga till önskad master class.