Master Class pass 1 – Gulfi Cantina (11:15-12:00)

Vertikal av nero d’avola från Pachino

Ekologisk Gulfi Cantina är en av Siciliens förkämpar för regionens lokala druvsorter. Det är nämligen ingen slump att Siciliens är en av Italiens hetaste vinregionen – här finns en charm, personlighet och mångfald som både imponerar och förför. Dessutom finns få lika historiska platser; ”Vi uppfann inget nytt. Det vi har skapat fanns här för 2000 år sedan, vi behövde bara anpassa våra förfäders tekniker och kultur till vad som gäller idag. Vi har fått en bit jord att se efter, att respektera eftersom den är vår och våra barns framtid. Vi måste föra över det vi lärt oss till våra barn” som familjen själva uttrycker det. På denna lärorika master class träffar du vinmakaren och ägaren Matteo Catania som har med sig fyra av gårdens toppviner från årgång 2019 – samtliga från regionen Pachino DOC och druvan nero d’avola.

Vinerna som provas

2019 NeroBufaleffj
2019 NeroSanLoré 
2019 NeroMàccarj 
2019 NeroBaronj

Tryffelsvinets Vinfestival – Pass 1
Tid: 11:15-12:00
Pris: xx kronor per biljett

För att boka: 
Välj pass och fyll i önskat antal entrébiljetter – tryck på ”nästa”. Du får nu tillgång till extratillägg av master class-provningar där du väljer önskad master class. Har du redan köpt en entrébiljett? Välj 0 entrébiljetter och tryck sen på ”nästa”. Observera att du behöver en entrébiljett för att delta på våra master class-provningar.