24 mars 2025

Master Class pass 2: Paul Clüver Family Wines (16:30-17:15)

Paul Clüver Family WInes håller till i ett av Sydafrikas mest spännande distrikt – det svala kustnära Elgin. Här påminner klimatet i Europa och vinrankor samsas med äppelodlingar – och det är också här man hittar några av landets bästa pinot noir- och chardonnay-viner. Under denna master class kommer vi att fokusera på det sistnämnda när respekterade vinmakaren Andries Burger djupdyker i gårdens flaggskeppsvin Seven Flags Chardonnay i tre årgångar samt familjens specialvin som görs i samarbete med Bourgognelegendaren Jacques Prieur. 95 kronor per biljett

Sydafrikansk chardonnay i världsklass med hyllad vinmakare

Paul Clüver är en av sydafrikanska kustregionen Elgins allra klarast lysande stjärnor. Idag är det fjärde generationen som farmar marken som familjen ägt de senaste 120 åren och man är en av anledningarna till att Elgin överhuvudtaget hamnade på kvalitetsvinkartan. Tim Atkins MW räknar Paul Clüver Estate som en av Sydafrikas ”Second Growths” i sin 2024 Cape Classification, vilket är en tydlig blinkning till en av de högsta klassifikationerna man kan få i Bordeaux: 2ème Cru Classé – ett betyg som säger någonting om vilken upplevelse det är att njuta av Paul Clüvers viner.

Provningens viner

2023 Seven Flags Chardonnay
2017 Seven Flags Chardonnay
2015 Seven Flags Chardonnay
2019 Clüver Prieur Colline du Matin Chardonnay

Pass: 2
Tid: 16:30-17:15
Pris: 95 kronor

För att boka:
Välj pass och fyll i önskat antal entrébiljetter – tryck på ”nästa”. Du får nu tillgång till extratillägg av master class-provningar där du väljer önskad master class. Har du redan köpt en entrébiljett? Välj 0 entrébiljetter och tryck sen på ”nästa”. Observera att du behöver en entrébiljett för att delta på våra master class-provningar.

17 maj 2025 16:30-17:15

Sergel Hub, Sveavägen 10a, 111 57 Stockholm

Pris: 95

Boka evenemang