28 oktober 2021

Winemaker’s dinner med Josetta Saffirio på At Six

Sara Vezza avslutar sin bejublade turne i Stockholm och Hotel At Six med en middag vi sent skall glömma! Med en specialanpassad meny provas viner från både Josetta Saffiro och dessutom de helt nya vinerna från Sara Vezzas egna projekt.

Sara Vezza besöker Hotel At Six i Stockholm

En av Vinklubbens mest älskade producenter är Josetta Saffirio med sina så karaktäristiska etiketter som pryds av vackra små tomtar. Den specialkomponerade menyn är signerad Hotel At Six och under aftonen avnjuter vi såväl Josetta Saffirios viner som bubblet från Saras eget nya projekt ”Sara Vezza”.

Kvällens meny och viner

Antipasti
Carne cruda all’Albese
Vitello Tonnato
Vin: Sara Vezza Alta Langa 2018
Primi
Tajarin Al Burro e Tartufo
Vin 1: Josetta Saffirio Barbera d’Alba Superiore 2019
Vin 2: Josetta Saffiro Langhe Nebbiolo 2020
Secondi
Brasato al Barolo
Vin 1: Josetta Saffirio Barolo 2016 magnum
Vin 2: Josetta Barolo 1999
Vin 3: Josetta Barolo 1989

Kaffe & pralin
Josetta Saffirio Grappa

Pris per biljett: 1,695 kronor
När: 2 december klockan 18:30-22:00
Antal platser: 33
Var: Hotel At Six, Brunkebergstorg 6, 111 51 Stockholm

Vid eventuella allergier; vänligen meddela gärna i samband med bokning. Vid avbokning senast den 25 november återbetalas biljettpriset (minus Billettos serviceavgifter).

Varmt välkommen önskar
Sara Vezza och Tryffelsvinet

Josetta Saffirio på besök

Några av kvällens viner

2018 Alta Langa Brut, Sara Vezza

Piemonte299 kr

2020 Langhe Nebbiolo, Josetta Saffirio

Piemonte199 kr
nyhet

2017 Barolo, Josetta Saffirio

Piemonte315 kr