2016 Barolo Bricco Voghera Riserva, Azelia

Om Azelia

Idag är det femte generationen som driver gården; Luigi och hans fru Lorella. Sonen som döptes efter grundaren, Lorenzo har också en aktiv del i verksamheten. Vingårdarna ligger i fantastiska lägen och deras filosofi är att sköta sina vingårdar minutiöst för hand, något som de har fått med sig genom åren. som år 2020 firade 100 års vinmakning. Domänen omfattar idag 16 ha och de producerar i genomsnitt 80 000 flaskor per år. De odlar Nebbiolo, Dolcetto och Barbera. Även deras enklare viner är vingårdsbetecknade. Gårdarna ligger i flera topplägen som Bricco Fiasco, San Rocco, Margheria och så även Voghera Brea där de gör en Barolo Riserva. De har mycket gamla stockar och tar ut väldigt låga skördeuttag vilket ger små druvor med en fantastisk koncentration i vinerna. Filosofin är att alltid låta en vinranka dö en naturlig död och detta innebär att man aldrig organiserat planterar om en vingård utan man byter ut rankorna när det behövs. Innan rankorna uppnått tillräckligt hög ålder så används druvorna till deras Langhe Nebbiolo – och Luigi är tuff i sin selektion; deras yngsta rankor är idag 25 år. I samband med 100-årsjubileet år 2020 släppte man vingårdsläget Barolo Ceretta för första gången efter att Luigi väntat i 30 år på att rankorna skall bli gamla nog. Sonen Lorenzo skojar därför ofta om att de varje år gör mindre och mindre vin eftersom de gamla rankorna producerar färre druvor (de äldsta 120-åriga rankorna producerar enbart 2-3 klasar per ranka), men belöningen är att vinerna för varje år blir än mer koncentrerade. De genomför minst 2 gröna skördar varje år för att öka kraften i vinerna.

Om 2016 Barolo Bricco Voghera Riserva

2016 Barolo Bricco Voghera Riserva görs enbart de mest utsökta åren och kräver minst 10 års lagring för att verkligen uppnå sin yttersta potential – lagringsbarheten är dock mångdubbel längre. Druvorna kommer från den 0,85 hektar lilla vingården Bricco Voghera med kalkrik lerjordmån i perfekt sydlig exponering på 360 meters höjd. Rankornas medelålder är hisnande 95 år där de äldsta rankorna är oympade pre-phylloxerastockar eftersom vinlusen inte trivs i den sandiga jordmånen. Vinmakningen är mycket traditionell –  musten vinifieras med hjälp av naturligt förekommande jäststammar och föregås av en piemontesiskt klassisk lång macerationstid på 55-60 dagar som följs av 5 år på gamla, stora ekfat och 5 år på flaska. Den årliga produktionen är försvinnande liten – ebvart 3100 flaskor. Årgång 2013 är således den aktuella årgången av detta enastående vin som Tryffelsvinet haft den stora glädjen att tilldelas 72 flaskor av. Luigi och Lorenzo uppnår fullständig elegans, charm och kraft i en oefterhärmlig balans i denna toppcuvée som alltid är en upplevelse utöver det vanliga.

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!

Vinexperternas omdömen

James Suckling (Aldo Fiordelli): 98 poäng
”A classic Barolo with intoxicating perfumes of licorice, smoky wood, minerals and forest floor alongside game, dried cherries, wild strawberries and stunning violets. Full-bodied and savory, showing refreshing acidity with creamy, condensed and mature tannins. Long, dark and precise. An amazing wine. Drink now or hold for decades.”