2017 Radici Taurasi Riserva, Mastroberardino

Banbrytande familjeegendom med lång historia – Mastroberardino är troligen ett av Italiens äldsta vinhus och ligger i Kampanien. Den ursprungliga källaren uppfördes av Piero Mastro di Berardino i början av 1700-talet i Irpinia och har varit i familjen Mastroberardinos ägo sedan dess. Idag drivs företaget dock av en annan Piero som tillhör den 10:e generationen. Mastroberardino är en tung spelare i södra Italien och har rykte om sig att hålla mycket hög kvalitet och ett stort engagemang för att bevara de gamla antika druvsorterna som är så specifika för området. Mastroberardino var länge ensamma om att fokusera på kvalitetsviner i området. Vineriet ligger kvar på samma plats som den ursprungliga källaren men har fått renoveras till följd av en jordbävning på 1980-talet som förstörde stora delar av den ursprungliga källaren. I Kampanien uppnår Mastroberardino ett svalare klimat genom att odla på högre höjder; vingårdarna ligger på mellan 350 och 550 metet över havet.

2017 Radici Taurasi Riserva görs – som traditionen bjuder – på den klassiskt sträva druvsorten aglianico från DOCG-appellationen Taurasi. Druvorna handskördades i slutet av oktober och början av november. Jäsningen ägde rum på rostfria ståltankar följt av en lång macerationstid. De bästa druvorna varje årgång väljs ut för att bli gårdens Riserva, och genomgår därefter lagring i 30 månader på franska barriquer och slavonska ekliggare och slutligen ytterligare 36 månaders flasklagring.  Resultatet är ett mycket lagringsdugligt vin med långt liv framför sig. Även om vinet gjorts sedan 1928 började det kallas Radici först år 1986. ”Radici” kan översättas till ”rötter” och är en blinkning till Mastroberardinos önskan att gå tillbaka till områdets ursprung genom att hedra dess lokala druvsorter och unika vulkaniska terroir.

Druvan aglianico är värd en presentation i sig. Druvan räknas som en av de bästa kvalitetsdruvorna i södra Italien och under många år antogs den ha grekiskt ursprung. Faktum är att namnet aglianico är en omskrivning av det italienska ordet Ellenico – som helt enkelt betyder Hellenisk – alltså ”grekisk”. Druvan kallades ellenico (eller ellenica) fram till 1400-talet då den började kallas för just aglianico. Modern DNA-teknik har emellertid visat att den inte har något släktskap med några idag kända grekiska druvsorter. Det man vet är dock att den först planterades av grekiska kolonisatörer i området där Avellino ligger idag. Än idag anses området ge de allra bästa aglianico-vinerna, framförallt i appellationen Taurasi DOCG, även om druvan idag förekommer i många regioner runt om i södra Italien. Druvan mognar sent och skördas ofta en bit in i november. Skördas den för tidigt kommer vinmakaren nämligen få svårt att tämja dess kraftfulla tanninstruktur. De bästa vinerna är mörka i färgen och ger aromer av choklad och plommon med tydliga men finkorniga tanniner och en frisk syra – bäst trivs druvan när den får växa på vulkanisk jordmån som i Taurasi. Det är kombinationen ”tannin” och ”syra” som gör att många drar liknelsen till Barolo – därtill behöver den ofta några års flasklagring för att komma till sin rätt.

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!

Vinexperternas omdömen

#84 Wine Spectator Top 100 of 2022

WineTable, Pär Strömberg (2024-09-18): ”Ekologisk Riserva-lagrad aglianico från mästarproducenten i området, Mastroberardino. Här i Riservan har kanterna rundats av något mot det yngre syskonet ovan, även om det inte är något för nybörjaren. Tight, stramt och energiskt med hög syra och proteinkäkande tanniner.”

Vinous (Eric Guido): 94 poäng ”The 2017 Taurasi Radici is a force to be reckoned with, as it bursts from the glass with masses of raspberries, currants and plums, complemented by an array of autumnal spices and crushed violets. Its textural depth and density is something to behold, silky, almost creamy, yet contrasted perfectly by a core of mineral-laced black fruits and brisk acids, as an air of inner rose and cloves forms toward the close. The 2017 is persistent and structured yet also unbelievably fresh, as fine tannins frame its smoky mineral tones, along with lasting hints of blackberry and olive. This is a gorgeous rendition of Radici that should provide readers with a slightly earlier drinking window than normally expected. That said, we are talking in terms of Taurasi here, and this wine has a very bright future ahead of it.”

James Suckling: 93 poäng ”Complex already on the nose with blue and black fruit, as well as notes of nori, goudrons and spices, such as cinnamon and mace. Full-bodied with intense, almost steely fruit and mineral flavors and firm, medium-grain tannins. The quality is evident here. It’s just a bit rough at the moment and needs a couple of years to calm down and expand in all directions.”