2019 Redhill Pinotage, Simonsig Estate

”Simonsig” är afrikaans för ”Simons utsikt” och som namnet antyder ligger ägorna vid foten av Simonsberg. Namnet Simonsig är dock kanske främst förknippat med deras roll som pionjärer inom Sydafrikansk vinmakning. Familjen Malan kom till Sydafrika år 1688 då Jaques Malan klev av skeppet vid kapudden, men det skulle dröja fram till 1952 innan Frans och Liza Malan köpte Simonsig Estate i Stellenbosch. Frans var en riktig pionjär och bidrog på många sätt till viktiga innovationer inom vinmakningen och vinnäringen i regionen som kom att sätta Sydafrika på vinkartan. Bland annat var han först att buteljera mousserande vin gjort enligt den traditionella metoden (idag känt som Méthode Cap Classique) i form av Kaapse Vonkel år 1971. Frans Malan grundade redan 1978 en förskola och en fotbollsplan till vingårdsarbetarnas barn för att barnen skulle kunna växa upp i trygghet. Han var också en av grundarna till Stellenbosch Wine Route som besöks av hundratusentals turister årligen. Idag drivs gården av den numera avlidne Frans söner; François Malan (som sköter om vingårdarna) och Johan Malan (som är egendomens wine director som år 2020 utsågs till  ”Diners International Wine Maker of the Year ”). Barnbarnen François-Jaques, Christelle och Michael utgör tredje generationen som idag också är involverade i företaget, bland annat utsågs Michael Malan nyligen till Cellarmaster på gården.

Pinotage, som är en korsning mellan pinot noir och cinsaut (som då kallades hermitage), har på många sätt kommit att bli Sydafrikas signum efter att professor Perold korsade fram den nya druvsorten i Stellenbosch i mitten av 1920-talet .

Det första röda vinet som släpptes från Simonsig Estate 1970 var  just en pinotage. Bakom vinet stod nuvarande ägarna Johan och François Malans pappa – den berämde Frans Malan. Han var också en av de första att under denna tid experimentera med små franska ekfat av typen barrique. De vinrankor som används till 2019 Redhill Pinotage växer i röd jord som består av söndervittrat skiffer och som ger perfekta förhållanden för odling av blå druvor. Efter skörd avstjälkas och krossas druvorna lätt. De förs sedan över till två öppna jäskar där de jäser vid en temperatur av maximalt 29°C. Efter en vecka pressas vinet och jäsningen avslutas på tankar. Vinet lagras sedan i 19 månader på på franska ekfat, där 70% utgjordes av ny ek och 30% av ettåriga fat.

Simonsig har arbetat kontinuerligt för att fullända kvaliteten med varje årgång och år 2006 fick de sin belöning för arbetet då Redhill (soVm enda pinotage) tilldelades fem stjärnor av John Platter. Sedan dess har Redhill Pinotage vunnit många priser, bland annat diamant på Winemakers Choice Award och guld på International Michelangelo Award. Numera är det Johan Malans son, Michael Malan, som sköter vinmakningen på detta vin och hans imponerande prestation har lyft vinet till nya nivåer som gör oss trygga i att Simonsigs framtid är tryggad – Redhill Pinotage har aldrig varit bättre!

Är du nyfiken på mer om årgångar i Sydafrika? Läs vår Sydafrikanska årgångsguide här!

Vinexperternas omdömen

Wine Enthusiast (Jesica Vargas): 92 poäng ”This is a well-structured red that has depth and nice acidity. The nose is aromatic, offering leather, spices and raspberries followed by notes of smoke. A firm structure holds the palate. Tart cherry, plum, hints of paprika, black pepper, cinnamon and smoke lead to a flavorful finish. Drink now through 2031.”. The Enthusiast Top 100 wines of 2023: Plats 66