Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
2020 Barolo San Rocco, Azelia
nr 7175901Från enskilda vingården San Rocco i Serralunga d’Alba kommer denna briljanta Barolo från fina årgång 2020. Enbart 60 flaskor kommer till Sverige.
Pris 948 kr
Kropp
Tannin
Syra
Beskrivning
Doft och smak
I doften har vinet en komplext ultraelegant men samtidigt generös doft av röda bär, nypon, rosor, tryffel och söta kryddor. Smaken är fullständigt balanserad och definieras av sin finess, typicitet och komplexa parfym. Syran är mycket frisk och tanninerna är finkorigt välsnidade och definierade. Ett mästerverk i stilen Barolo Classico som verkligen imponerar!
Passar till
Passar bra till smakrika kötträtter, vilt, risotto, mustiga grytor och charktallrik.
Lagringspotential
Från nu till 2045
Mer information
Om produkten
Idag är det femte generationen som driver gården; Luigi och hans fru Lorella. Sonen som döptes efter grundaren, Lorenzo har också en aktiv del i verksamheten. Vingårdarna ligger i fantastiska lägen och deras filosofi är att sköta sina vingårdar minutiöst för hand, något som de har fått med sig genom åren. som år 2020 firade 100 års vinmakning. Domänen omfattar idag 16 ha och de producerar i genomsnitt 80 000 flaskor per år. De odlar Nebbiolo, Dolcetto och Barbera. Även deras enklare viner är vingårdsbetecknade. Gårdarna ligger i flera topplägen som Bricco Fiasco, San Rocco, Margheria och så även Voghera Brea där de gör en Barolo Riserva. De har mycket gamla stockar och tar ut väldigt låga skördeuttag vilket ger små druvor med en fantastisk koncentration i vinerna. Filosofin är att alltid låta en vinranka dö en naturlig död och detta innebär att man aldrig organiserat planterar om en vingård utan man byter ut rankorna när det behövs. Innan rankorna uppnått tillräckligt hög ålder så används druvorna till deras Langhe Nebbiolo – och Luigi är tuff i sin selektion; deras yngsta rankor är idag 25 år. I samband med 100-årsjubileet år 2020 släppte man vingårdsläget Barolo Ceretta för första gången efter att Luigi väntat i 30 år på att rankorna skall bli gamla nog. Sonen Lorenzo skojar därför ofta om att de varje år gör mindre och mindre vin eftersom de gamla rankorna producerar färre druvor (de äldsta 120-åriga rankorna producerar enbart 2-3 klasar per ranka), men belöningen är att vinerna för varje år blir än mer koncentrerade. De genomför minst 2 gröna skördar varje år för att öka kraften i vinerna.
2020 Barolo San Rocco kommer från vingården med samma namn i kommunen Serralunga D’Alba. Azelia äger hela 2.1 hektar av denna väl ansedda vingård. San Rocco var den första vingård som köptes av Luigi under 90-talets början under en tid då det var mycket ovanligt att köpa vingårdsmark ”utanför” sin region – Azelias vineri ligger ju, som bekant, i Castiglione Falletto men eftersom Liuigi alltid älskat kraften i vinerna från Serralunga d’Alba tillskansade han sig dessa vingårdar för att öka egendomens bredd. Vingården ligger cirka 1 kilometer från Margheria och ungefär 12 kilometer från familjens vineri. Jordmånen är kalkhaltig lera och befinner sig på 320 meter över havet i sydlig riktning. Denna 10 miljoner år gamla lerjordmån ger viner med mycket struktur och kraft och är oftast det mörkaste av familjens viner. Vingården är planterad till drygt 4 500 rankor/hektar och den genomsnittliga ålder är 65 år. Druvorna fermenteras med sin naturliga jäst i 55-60 dagar vid 31 grader celsius och lagras sedan 24 månader på stora ekfat innan buteljering, följt av 12 månader på flaska.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
Vinexperternas omdömen
Winomaten (Patrik Bennet): ”Här är frukten ännu mörkare. Rosor, lakrits, körsbär sjunger i gommen med all kraft utan att förlora någon elegans. Jättegott idag – en dröm om 10 till 20 år.”
James Suckling: 94 poäng ”This is an open and delicious Barolo that shows nutmeg, dried flower, tar, red plum and cherry fruit aromas. Full-bodied with firm, lightly chalky tannins supporting the fruit, leading into a focused and firm finish”
Wine Enthusiast (Jeff Porter): 93 poäng
“This stunning San Rocco Barolo offers a mesmerizing array of dried rose petals, tar, ripe black cherry, and licorice. The full-bodied palate is energetic and lively, with juicy blackberry, dark plum, espresso, and vanilla. Firm tannins provide a solid foundation. Impressive now, but will benefit from aging. Drink 2028 – 2050″
JancisRobinson.com (Walter Speller): 17+ poäng ”Serralunga d’Alba. 75-year-old vines. Lustrous mid ruby with orange tinges. Deep and a little tingling on the nose. Impressive concentration without seeming rich. Great depth on the palate while remaining strikingly elegant. Great balance and with polished tannins that build up on the finish.”