2022 Château Cantemerle

Château Cantemerle är ett av de första kända slotten som dyker upp när man lämnar Bordeaux och åker norrut mot Médoc-halvön. Utöver dess närhet till staden Bordeaux så är det också en av de äldsta egendomarna i Haut-Médoc området med dokumenterad handel redan på 1100-talet. Först på 1340-talet fick slottet sitt namn av en herre vid namn Ponset de Cantemerle. Utöver att han var slottets namne var han också den första att plantera vindruvor på egendomen då man på 1300-talet huvudsakligen planterade vete på sina ägor. Vid 1500-talets början så var slottet helt dedikerat till vinodling.

På 1840-talet kom slottet, som då hade ägts i flera hundra år av familjen Villeneuve, att bli utmanade om rättigheterna till namnet Cantemerle. Enligt grannen Pierre Chadeuil på slottet Château Pibran (som han döpt om till Chadeuil Cantemerle Châateau Pibran) – så var Cantemerle ett område likt Margaux och kunde därför inte anses vara Château Cantemerles ensamrätt. Familjen Villenueves matriark, Madame Villeneuve-Dufort, tog inte lätt på detta och tog saken till rättegång. Resultatet av rättegången var att Pierre Chadeuil inte hade rätt att nyttja namnet och dessutom skulle kompensera Familjen Villenueve för skada på deras varumärke.

Med sitt namn säkrat och vinsten i hamn kan man tro att Madame Villeneuve-Dufort skulle lugna ner sig – men icke sa nicke. År 1855 skedde den kanske viktigaste och mest legendariska vinklassificeringen någonsin – klassificeringen av Medoc (som ni kan läsa mer om här!). Klassificeringen utformades efter etablerad säljhistorik hos negocianterna på place de Bordeaux – de dyraste vinerna klassificerades som första cru (och så vidare). Men problemet för Madame Villeneuve-Dufort var att hon själv sålt sina viner fram till och med 1853 och med så kort historia hos negocianterna var det svårt för dem att rättfärdiga en klassificering. Men vår dam var inte en att ge upp utan hon tog saken i egna händer och tog fram försäljningsböcker som bevisade att hennes viner sålt för lika mycket, eller mer, än de andra 5-cru klassificerade slotten under de senaste 40 åren. Med detta hade hon vunnit sin andra viktiga rättsseger – och med den en 5:e cru klassificering.

Med sin klassificering kom Cantemerle att påbörja en period av förfall – man var ett av de slott som påverkades mest av phylloxera och direkt efter kom mjöldaggen att göra enorm skada. Cantemerles produktion reducerades till 50% och vingårdarnas skick var allt annat än bra. Resultatet var att man år 1892 bestämde sig för att sälja slottet till fmailjen Dubos som sedmera kom att ägde slottet fram till 1981.

Under de nya ägarna (SMABT Group) kom man att utföra stora förbättringsarbeten på slottet – bland annat konstruktion av nytt vineri. Utöver renovering och omplantering har man dessutom utökat sitt vingårdsinnehav till hela 108 hektar, där 92 hektar av dom är planterade (60% cabernet sauvignon, 30% merlot, 6% cabernet franc och 4% petit verdot).

2020 Château Cantemerle består av en blandning av 70% cabernet sauvignon, 20% merlot, 5% cabernet franc och 5% petit verdot. Vinet lagras i 12 månader i franska ekfat varav 35% utbyts varje år. Efter avklarad fatlagring lagras vinet ytterligare 4 månader på tank innan de buteljeras.

Vinexperternas omdömen

James Suckling: 93 poäng ”Perfumed, with aromas of smoke, currants, grilled citrus, dried flowers and roasted herbs. Juicy and firm on the palate, with a medium to full body and a fruit-forward finish that shows herbal freshness at the end. Already approachable, but should get better in two more years.”