Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
2020 Faraway Tree of McLaren Vale Grenache, Dandelion Vineyards
nr 9438601Från Dandelions Biodynamiska Firehawk Farm kommer denna utmärkta grenache som verkligen visar vad McLaren Vale går för. James Halliday Wine Companion, 95 poäng
Pris 299 kr
Kropp
Tannin
Syra
Beskrivning
Producent
Dandelion Vineyards
Ursprung
McLaren Vale
Druvor
100% grenache
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Doft och smak
En koncentrerad och fruktig doft med inslag av röda bär som tranbär, jordgubbar och hallon som omfamnas av kanel, undervegitation och färska örter. Smaken är frisk och krispig med mjuka tanniner och sval frukt som mynnar ut i ett långt avslut.
Passar till
En god följeslagare till grillat – såväl köttbiten som fina hantverkskorven. Passar även väl till hemgjord pizza.
Lagringspotential
Från nu till 2032
Mer information
Servera vid 16-18 grader i glas med stor kupa.
Om produkten
Australiska Dandelion Vineyards är en vingård som gått från klarhet till klarhet. Firman grundades så sent som 2007 av äkta paret Elena och Zar Brooks. Efter det har priserna haglat över dem; deras 2018 Lions Roar of the Barossa förärades med höga 95 poäng av James Halliday och 2021 utsågs de till ”Winery of the Year” av Winemaker Challenge International Wine Competition, för att nämna några. Senaste utmärkelsen var prestigefyllda ”New World Producer of the Year 2020”. Dandelion själva tillskriver sin framgång till lång erfarenhet, gamla fina vingårdar och hantverksmässig vinmakning. De beskriver vingårdarna som sin familj och vinerna som sina barn där målet är att alltid lyfta fram essensen i varje enskilt vin. Namnet Dandelion (maskros) kommer från en önskan att inte se djävulen i varje ogräs utan istället uppmuntra maskrosor bland vinrankorna. Maskrosen hjälper till att hålla borta oönskat vinterogräs under årets kalla månader samtidigt som det bidrar till god marktäckning på sommaren – dessutom menar man skämtsamt att maskrosens bollformade fröställningar (på engelska kallade ”wishing clocks”) kan hjälpa till att uppfylla önskningen om en god årgång varje vår.
2020 Faraway Tree of McLaren Vale Grenache är en del av Dandelions biodynamiska Firehawk Farm som producerar deras absolut bästa McLaren Vale-frukt. Druvorna plockas varsamt och hälften av frukten fermenterades i helkluster i öppna jäskar. Efter 10 dagars fermentering pressades vinet och överfördes till franska ekfat, varav en tredjedel var nya, där de sedan lagrats i 18 månader innan buteljering.
Vinexperternas omdömen
James Halliday Wine Companion: 95 poäng ”Exemplifying a lift and detail often reserved for pinot, this is a sure-fire inclusion in McLaren Vale’s A-list.”