Vitt vin

2020 Riesling Rheingau Charta, Weingüter Wegeler

nr 7151301

En utsökt riesling från välkända Weinguter Wegelers Rheingau-vingårdar. Ett seriöst fruktdrivet vin med stora matmatchingsmöjligheter.

Pris 169 kr

Kropp har ett värde på 3 av 6

Kropp

Sötma har ett värde på 1 av 6

Sötma

Syra har ett värde på 6 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Beställningssortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Tillgänglig för beställning

Beskrivning

Producent 
Weingüter Wegeler

Ursprung
Rheingau

Druvor
100% riesling

Alkoholhalt
12,5%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
En stor doft som domineras av stenfrukt, gula äpplen, nashipäron och vita blommor. Smaken är  frisk och definieras av sin skarpa syra som balanserar den lilla restsötman perfekt. Vinet har en tydlig ursprungstypicitet, koncentration, intensitet och finess.

Passar till
Serveras svalt som aperitif samt till rätter av fisk eller skaldjur. Eftersom vinet har en viss sötma passar det utmärkt till rätter med lite hetta.

Lagringspotential
Från nu till 2028

Mer information
Socker: 0,87 gram/100 ml.

Om produkten

Weingüter Wegeler är ett familjeägt vinhus med anor från 1882, där den fjärde generationen idag förvaltar arvet med passion och precision. Med en rik historia, enastående vingårdslägen och en orubblig hängivenhet till kvalitet, står Weingüter Wegeler som en bastion för tysk vintradition. Deras viner är en sann representation av Rheingaus och Mosels terroir, och erbjuder vinälskare en djupgående upplevelse av tysk vinmakarkonst på högsta nivå.​ Julius Wegeler föddes 1836 i Koblenz och inledde sin karriär inom vinhandeln hos Deinhard & Co. Han visade tidigt en stor en stor fallenhet för vin och kom slutligen att bli firmans delägare och verkställande direktör. Hans äktenskap med Emma Deinhard, dotter till företagets grundare, stärkte hans position inom vinvärlden och år 1882 började han förvärva vingårdar i Rheingau, inklusive egendomar i Rüdesheim och Oestrich-Winkel, vilket lade grunden för dagens Weingüter Wegeler.  Julius Wegeler hade nämligen större ambitioner än att bara handla med vin – drömmen om att skapa egna viner bottnade sig i hans tankar kring att ursprung och mognad är två avgörande kvalitetsmarkörer och han började tidigt att låta sina viner ligga minst två vintrar på sin jästfällning. Idag är det fjärde generationen – under ledning av Ralf Frenzel (som representerar ägarfamiljerna) och verkställande direktören Richard Grosche (som leder den dagliga verksamheten) – som för traditionen vidare där stora svala källare och ett gott tålamod är nyckeln till framgången. Weingüter Wegeler omfattar idag cirka 60 hektar vingårdar fördelade mellan Rheingau och Mosel,  strategiskt belägna vid två av Tysklands mest legendariska vinfloder. 55 av dessa hektar fokuserar på att skapa rieslingviner av absolut världsklass. Sedan 2007 ingår även Weingut Krone i Assmannshausen i portföljen, en exklusiv fem hektar stor vingård som bidrar med en liten men utsökt produktion av pinot noir som en hyllning till den röda druvans potential i branta Rhenlägen.

2020 Riesling Rheingau Charta görs på druvor från utvalda vingårdslägen i Rheingau, en region känd för sina optimala förhållanden för rieslingodling. Druvorna skördas för hand och genomgår en noggrann selektering innan vinifikationen där druvorna pressas varsamt, och musten får sedimentera över natten för naturlig klarning. Jäsningen sker under kontrollerade temperaturer i rostfria ståltankar för att bevara druvans friska och fruktiga karaktär. Vinet lagras sedan på sin fina jästfällning för att utveckla komplexitet och struktur.​

Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!