Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
Rött vin
2022 Côte de Brouilly, Mommessin
nr 7155101Mommessins Côte de Brouilly är den del av gårdens ”Les Grandes mises”-serie, som produceras i en seriös, burgundisk stil och passar sig såväl för lagring som för att njutas nu.
Pris 239 kr
Kropp
Tannin
Syra
Sortimentsbeskrivning
Tillfälligt sortiment
Minsta beställning
1 flaska
Lagerstatus
Tillgänglig för beställning
Beskrivning
Producent
Mommessin
Ursprung
Côte de Brouilly AOC
Druvor
100% gamay
Alkoholhalt
12.5%
Flaskstorlek
750 ml
Doft och smak
Vinet har en parfymerad och burgundisk doft av hallon, varma jordgubbar, röda och svarta körsbär, örter, mineral, mylla och kryddor. Smaken är medelfyllig och väldigt burgundisk med en rejäl dos silkiga tanniner och påtaglig fräschör. Avslutet är friskt och komplext med en lång eftersmak som viskar om vinets lagringsduglighet.
Passar till
Det här är ett mycket användbart vin som är gott på egen hand, till charkbrickan, fläskkotlett eller smakrika rätter på fågel.
Lagringspotential
Från nu till 2028
Mer information
Lufta vinet någon timme och servera det svalt.
Om produkten
Mommessin grundades av Jean-Marie Mommessin år 1865 i kommunen Cluny i södra Bourgogne som ett negocianthus med fokus på såväl vin som andra sorters alkohol. Man kom tidigt att förvärva en byggnad vid namn Grange Saint-Pierre som tidigare var en del av benediktinklostret i Cluny. Som en hommage till byggnadens religiösa förflutna beslutade man att nyttja en Sankt Peters gyllene nyckel som husets vapen.
År 1932, Precis innan AOC-systemet introducerades i Frankrike så hade Mommessin turen att köpa den redan då välkända monopolvingården Clos de Tart för det ödmjuka priset av 400,000 franc under en auktion där den nu nedlagda domänen de Blics vingårdar såldes. Vingården kom sju år senare, år 1939, att klassificeras som Grand Cru. Vingården stannade i Mommessins ägor fram till år 2017 då det såldes vidare till Artemis-gruppen. Men köpet av Clos de Tart kom att cementera Mommessins plats i Bourgognes hjärta och det var först efter en nästan hundraårig närvaro i Bourgogne och Mâconnais som huset huvudkontor kom att flytta till Quincié-en-Beaujolais. 1997 kom delar av Mommessin att förvärvas av Boisset-gruppen som sedan har fortsatt husets tradition av att producera exceptionell Beaujolais med inspiration från grannarna i norr.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
Brouilly och Côte de Brouilly är den sydligaste av cruerna och omringar berget Mont Brouilly och på de omkringliggande kullarna i kommunerna Saint-Lager, Odenas, Quincié-en-Beaujolais och Cercié ligger appellationen Côte de Brouilly och Brouilly. Jordmånen är en blandning av rosa granit, märgel och lera.
2022 Côtes de Brouilly produceras av 100% gamay, 100% hela klasar, som vinifieras i betongtankar. Vinet macereras under 2 veckor när man kontinuerligt trycker ner skalmassan samt utför så kallad ”pump over”- när man fuktar skalmassan med vinet för att optimera extraktionen. Vinet lagras sedan 11 månader på tank innan buteljering som sker efter en varsam filtrering. Druvorna till vinet kommer från ett antal vingårdar på ungefär 400 meters höjd på sluttningen av Mont Brouilly. Vingårdarna har en genomsnittlig rankålder på 56 år och ligger i syd/sydvästlig riktning. Jordmånen består huvudsakligen av granit och skiffer.