Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När du använder vår webbsida godkänner du vår integritetspolicy.
Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på sajten.
Rött vin
2021 Heritage Reserve Pinot Noir, DeLoach Vineyards
nr 53714012021 Heritage Reserve Pinot Noir är en del av DeLoach’s Heritage-serie vars mål är att visa upp The Golden States soldränkta terroir. Här finner du en klockren pinot noir som verkligen enkapsulerar essensen i Kalifornisk pinot noir!
Pris 185 kr
Kropp
Tannin
Syra
Sortimentsbeskrivning
Beställningssortiment
Minsta beställning
1 flaska
Lagerstatus
Tillgänglig för beställning
Beskrivning
Producent
DeLoach Vineyards
Ursprung
California
Druvor
100% pinot noir
Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Doft och smak
Doften är fruktig och solmogen med röda körsbär, jordgubbar, hallon och tranbär som balanseras mot ett uns av gröna kryddor och örter. I smaken friskar syran upp den soliga frukten och balanseras av en medelfyllig kropp. Vinets välplacerade tanniner stramar upp och mynnar ut i en fruktig finish.
Passar till
Perfekt till rätter av fågel och vitt kött eller lite mildare rätter av vilt-, lamm- eller nötkött.
Lagringspotential
Från nu till 2026
Mer information
Serveras vid 16-17°C. Om vinet dricks ungt, lufta minst 1 timme i karaff före avnjutning.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
Om produkten
DeLoach Vineyards grundades år 1975 av Cecil och Christine DeLoach ihop med Berle Beliz och Jack Fleming. Dom tillhörde den första vågen av kvalitetsmedvetna producenter som tog sig tillbaks till Russian River Valley efter den amerikanska förbudstiden som pågick 1920 till 1933. Det första kommersiella vin som DeLoach producerade gjordes samma år som egendomen grundades och bestod av old vine zinfandel från Barbieri Ranch som vinifierades in en industrilokal som hyrdes provisoriskt tills dess att deras första vineri stod klart år 1979 – samma år som man började producera viner på Chardonnay och pinot noir.
År 2003 köptes DeLoach Vineyards upp av den franska vinfamiljen Boisset som deras första stora projekt utanför hemlandet. Med sig tog man två generationer av burgundisk vinmakningskunskap och i förarsätet för detta amerikanska äventyr hittar vi Jean-Claude Boissets karismatiske son Jean-Charles Boisset som sedan väldigt unga dagar närt en dröm om att etablera sig i USA. Drömmen gick i uppfyllelse och Jean-Charles Boisset har sedan 90-talet vart bosatt i USA och beskriver Sonoma som det nästa Côte d’Or. Det arbetet man utför och de viner man producerar på DeLoach Vineyards ser han som en hyllning till sitt kära hemområde: Bourgogne.
Nyfiken på att läsa mer om årgången? Se vår årgångsguide här!
2021 Heritage Reserve Pinot Noir produceras på 100% pinot noir som köps från premium-odlare över stora delar av norra och centrala Kalifornien där tanken är att kombinera svalare ursprung med de lite mer soldränkta i syfte att få ett sammanhängande helhetsintryck av vad området har att erbjuda. Vinifieringen sker i rostfria ståltankar och den huvudsakliga delen av vinet lagras på ståltank (medans en mindre del lagras på ekfat i syfte att ge ett uns ekfatskaraktäristik till vinet).
DeLoach om vinet: ”As leaders in the world of Pinot Noir, we take special pride in the wines that we produce. Believing that fine wine is “grown” in the vineyard, we crafted this Pinot Noir using fruit carefully selected from premium vineyards throughout northern and central California. This effort helps us achieve the unique balance of delicate Pinot characteristics and the more intense fruit flavors found in the different terroirs that comprise our California Pinot Noir.”