2021 Moulin-à-Vent, Mommessin

Mommessin grundades av Jean-Marie Mommessin år 1865 i kommunen Cluny i södra Bourgogne som ett negocianthus med fokus på såväl vin som andra sorters alkohol. Man kom tidigt att förvärva en byggnad vid namn Grange Saint-Pierre som tidigare var en del av benediktinklostret i Cluny. Som en hommage till byggnadens religiösa förflutna beslutade man att nyttja en Sankt Peters gyllene nyckel som husets vapen.

År 1932, Precis innan AOC-systemet introducerades i Frankrike så hade Mommessin turen att köpa den redan då välkända monopolvingården Clos de Tart för det ödmjuka priset av 400,000 franc under en auktion där den nu nedlagda domänen de Blics vingårdar såldes. Vingården kom sju år senare, år 1939, att klassificeras som Grand Cru. Vingården stannade i Mommessins ägor fram till år 2017 då det såldes vidare till Artemis-gruppen. Men köpet av Clos de Tart kom att cementera Mommessins plats i Bourgognes hjärta och det var först efter en nästan hundraårig närvaro i Bourgogne och Mâconnais som huset huvudkontor kom att flytta till Quincié-en-Beaujolais.

1997 kom delar av Mommessin att förvärvas av Boisset-gruppen som sedan har fortsatt husets tradition av att producera exceptionell Beaujolais med inspiration från grannarna i norr.

Moulin-à-Vent är en av tio crus i Beaujolais och ligger i den nordligare hälften av området. Moulin-à-Vent kännetecknas av sina förhållandevis grunda men mineralrika jordar som domineras av rosafärgad granit.

Vinbanken, Christian Stojkovic (2022-11-01): ”Bäst i beställningssortimentet, vecka 44. Solmogen, tät rödbärig frukt med vildhallon, jordgubbar, rosor, körsbär, charkuterier och färska örter. Välbalanserad eftersmak som är packad med krossade röda och mörka bär, engelsk lakrits, längd, elegant syrastruktur. Drick vid 16-17 grader i en stor bourgognekupa. För några månader sedan skrev vi om Fleurien och Saint Amour från samma producent. Mommessins Moulin-á-Vent är lite mörkare i frukten medan Fleurien och Juliénasen är ganska lika varandra och lite rödbärigare. Jag upplever möjligen veckans vin, i nuläget, som lite stramare. Drick 22-27.”

Expressen allt om vin (28/9-2022): ”Ganska fyllig och lite framfusig i anslaget. Mogen frukt och örtig krydda i botten. Behöver lite tid för att blomma ut.”

2021 Moulin-à-Vent produceras av 100% gamay, 100% hela klasar, som vinifieras i betongtankar. Vinet macereras under 2 veckor när man kontinuerligt trycker ner skalmassan samt utför så kallad ”pump over”- när man fuktar skalmassan med vinet för att optimera extraktionen. Vinet lagras sedan 11 månader på tank innan buteljering som sker efter en varsam filtrering.