Head på hemsidan:
Rött vin

2022 Kalmoesfontein Red Blend, Badenhorst Family Wines

nr 9311601

Kalmoesfontein Red Blend (i folkmun kallad ”Family Red”) är nog det vin som Adi Badenhorst är mest känd för – och det med rätta; den förtjusande “Kalmoesfontein”-serien kombinerar såväl personlighet, prisvärdhet och potential för lagring.
James Suckling: Plats 28 ”Top 100 Wines of South Africa 2024”
Tim Atkins MW: 94 poäng 

Pris 329 kr

Kropp har ett värde på 4 av 6

Kropp

Tannin har ett värde på 4 av 6

Tannin

Syra har ett värde på 5 av 6

Syra

Sortimentsbeskrivning Beställningssortiment
Minsta beställning 1 flaska
Lagerstatus Tillgänglig för beställning
ÖvrigtVeganvänligt

Beskrivning

Producent
Badenhorst Family Wines

Ursprung
Swartland

Druvor
33% shiraz, 25% grenache, 14% cinsault, 12% tinta barocca, 8% mataro, 5% cabernet sauvignon och 3% touriga nacional

Alkoholhalt
14%

Flaskstorlek
750 ml

Doft och smak
Vinets doft är ännu mycket ung och fullpackad med aromer av peppar, lakrits, mörka körsbär, söta kryddor, lavendel och mörka bär. Smaken komplex och intensiv. Vinet är fylligt men samtidigt elegant strukturerar med stadiga och välsvarvade tanniner, en stor nyansrikedom och en lång, lång eftersmak.

Passar till
Ett generöst och kryddigt rött vin som trivs bäst i sällskap med smakrika rätter. Tänk gärna grillad lammracks med rosmarin och vitlök, eller en långkokt högrev med mustig sky där vinets struktur får spela ut. En klassisk boeuf bourguignon fungerar fint, liksom en örtig kyckling i ugn med rostade rotfrukter. För det vegetariska bordet sitter en svamprisotto med parmesan och timjan precis rätt – jordiga toner som möter vinets kryddighet på ett snyggt sätt.

Lagringspotential
Från nu till 2032

Mer information
Servera i stora kupor vid 16-18 grader

Om produkten

Om Badenhorst Family Wines

Badenhorst Family Wines växer, tillverkas och lagras på gården Kalmoesfontein i Swartland. Av egendomens 60 hektar är 28 hektar planterade med vingårdar bevuxna av gamla bushvines i Siebritskloof-delen av berget Paardeberg. Gården ägs av de – enligt dem själva – mycket stiliga kusinerna Hein och Adi Badenhorst. Kusinerna kommer ursprungligen från Constantia där deras farfar var vingårdsansvarig på Groot Constantia i 46 år. Deras pappor växte upp bland rankorna och kom med tiden att rusta upp en förfallen källare som inte hade använts sedan 1930-talet där de börja göra naturviner enligt gamla metoder. Adi (Andre Adriaan) kom själv att växa upp i dess vingårdar där han spenderade sin ungdom med att plocka (stjäla) druvor. Han själv hävdar att allting började på riktigt för honom när Jean Daneel på Buitenverwachting lät honom göra sitt första vin där som 13-åring. Adi kom senare att studera vin i Elsenburg och spenderade därefter några skördar hos bland annat Château Angelus i Bordeaux, Alain Graillot i Rhône och Winter Hills i Nya Zeeland, men också på hemmaplan hos Simonsig, Steenberg och Groote Post för att slutligen vara vinmakare på Rustenberg i nio år. 2008 packade han ihop allting och köpte 60 hektar mark i Paardeberg med sin kusin Hein. Här praktiserar de ekologisk vinodling och gör naturliga viner enligt gamla metoder – precis som sina pappor. Dessa metoder innefattar traditionell vinmakarutrustning som gamla betongkar. Idag har Adi fått en smärre kultstatus i området, bland annat genom sina karaktärsfulla viner, men också som en medlem i Cape Winemakers Guild och som en grundare av Swartland Revolution och Swartland Independent. Dessutom är han en stolt pappa till Samuel Sunnyskies & Ana Kalander, papegoj-ägare, LP-samlare, äggkokarmästare och te-konnässör (för att nämna några av hans självutnämnda egenskaper). Med sitt långa hår och vänliga sätt är han verkligen en karaktär man aldrig glömmer.

Om 2022 Kalmoesfontein Red Blend

2022 Kalmoesfontein Red Blend (i folkmun kallad ”Family Red”) är nog det vin som Adi Badenhorst är mest känd för – och det med rätta; den förtjusande “Kalmoesfontein”-serien kombinerar såväl personlighet, prisvärdhet och potential för lagring. 2022 är den artonde årgången av vinet och består av en blandning av shiraz, cinsault, grenache samt portvinsdruvorna tinta barocca och touriga national. Dricker du vinet ungt bör det dekanteras för att verkligen låta alla aromer blomma ut, men orkar du vänta 3-5 år kommer du att bli rikt belönad.

Kalmoesfontein Family Red är en så kallad field blend som speglar hela gården i ett och samma ögonblick – alla druvsorter skördas samma dag från flera mindre vingårdsparceller på egendomen i Swartland. Blandningen domineras av shiraz och grenache, med inslag av cinsault, tinta barocca, mataro, cabernet sauvignon och touriga nacional, vilket tillsammans ger både struktur och komplexitet. Druvorna handskördas och hanteras med en tydligt traditionell ansats: en del av klasarna avstjälkas medan en stor andel jäser som hela klasar. Jäsningen sker i en kombination av betong- och träkärl, där druvorna fottrampas för hand och extraktionen sker varsamt genom regelbunden pigeage, två gånger om dagen. Skalkontakten är lång – upp till flera månader – vilket bidrar till vinets djup och tanninstruktur. Efter pressning lagras vinet huvudsakligen i betong, med en mindre andel (8%) i större ekfat om 600 liter, där det får vila på sin jästfällning i omkring tio månader. Resultatet är ett vin med tydlig textur och ett uttryck som kombinerar fruktens rikedom med en mer jordnära, savory karaktär. Produktionen är liten – cirka 10,000 flaskor släpps årligen.

Är du nyfiken på mer om årgångar i Sydafrika? Läs vår Sydafrikanska årgångsguide här!

Vinexperternas omdömen

James Suckling: Plats 28 ”Top 100 Wines of South Africa 2024”: 94 poäng
”Wonderfully perfumed and tea-like with currants, boysenberries, tobacco and lavender on the nose. Medium- to full-bodied and poised, this has present but seamless tannins that are infused into the wine. 33% shiraz, 25% grenache noir, 14% cinsault, 12% tinta barocca, 8% mataro, 5% cabernet sauvignon and 3% touriga nacional.” 

South Africa 2024 Special Report (Tim Atkins MW): 94 poäng
”Seven parcels and six varieties make up this impressive co-fermentation from Adi Badenhorst’s home base, featuring mostly Syrah, Grenache and Tinta Barocca, with lesser amounts of Mourvèdre, Cabernet Sauvignon and Touriga Nacional. Grippy, dense and stony, it has layers of fynbos, tobacco leaf and garrigue, damson, fig and blackberry fruit and the backbone to age.”

The Wine Advocate: 94 poäng
”The A. A. Badenhorst Family Wines 2022 Swartland Kalmoesfontein Red Blend is composed of 33% Shiraz, 25% Grenache Noir, 14% Cinsault, 12% Tinta Barocca, 8% Mataro, 5% Cabernet Sauvignon and 3% Touriga Nacional, all harvested from nine vineyards across the estate and picked on the same day. This bold decision reflects a commitment to capturing a single snapshot of the farm rather than assembling components over time. Fermented with a significant portion of whole bunches and matured half in cask and half in concrete, the wine carries 14% alcohol and shows fullness, softness and velvety texture. Rich and broad on the palate, it layers dark fruit with savory undertones, where Syrah and Mourvèdre make their presence felt within the blend’s generous frame. Kalmoesfontein’s dry Swartland climate and decomposed granite soils contribute to the wine’s noteworthy depth and textural richness. 2026 – 2038”