2022 Lionheart of the Barossa (halvflaska), Dandelion Vineyards

Australiska Dandelion Vineyards är en vingård som gått från klarhet till klarhet. Firman grundades så sent som 2007 av äkta paret Elena och Zar Brooks. Efter det har priserna haglat över dem; deras 2019 Lions Roar of the Barossa förärades med höga 95 poäng av James Halliday och  2021 utsågs de till ”Winery of the Year” av Winemaker Challenge International Wine Competition, för att nämna några. Senaste utmärkelsen var prestigefyllda ”New World Producer of the Year 2020”. Dandelion själva tillskriver sin framgång till lång erfarenhet, gamla fina vingårdar och hantverksmässig vinmakning. De beskriver vingårdarna som sin familj och vinerna som sina barn där målet är att alltid lyfta fram essensen i varje enskilt vin. Namnet Dandelion (maskros) kommer från en önskan att inte se djävulen i varje ogräs utan istället uppmuntra maskrosor bland vinrankorna. Maskrosen hjälper till att hålla borta oönskat vinterogräs under årets kalla månader samtidigt som det bidrar till god marktäckning på sommaren – dessutom menar man skämtsamt att maskrosens bollformade fröställningar (på engelska kallade ”wishing clocks”) kan hjälpa till att uppfylla önskningen om en god årgång varje vår.

2020 Lionheart of the Barossa görs på druvor från Dandelions gamla Barossa-vingårdar. Vinstockarna är gamla och knotiga och ett flertal av dem är över 100 år gamla. De växer på en av världens äldsta jordmåner och har en förvånande livskraft trots sin ålder. Druvorna skördas under sista veckan i april då de handskördade shiraz-druvorna jäses med naturlig jäst i öppna jäskar. Man bryter skalhatten manuellt för hand två gånger om dagen och efter varsam pressning förs vinet över på mestadels gamla ekfat (en viss procent av faten är nya) för att avsluta jäsningen. Därefter spenderar viner 18 månader på samma ekfat och buteljeras därefter utan filtrering.

Vinexperternas omdömen

Vinbanken, Jozo Glavas (2025-11-21): Veckans 500-hundring
”Sist men inte minst åker en halvflarra från Dandelion ner i korgen. Dandelion är en av de allra mest imponerande producenterna från Australien om du frågar mig. Hela deras portföljs osar kvalitet och de visar att riktigt bra vin inte behöver kosta mycket. Vinhuset har en imponerande historia som du kan läsa lite mer om nedan då min kollega Christian gick igenom flera av deras viner. I det här vinet, som alltså är väldigt mycket en stiltypisk Barossa, får du en generös mörkfruktig nos med småmogna björnbär, nyrostat kaffe, tobak, mörk choklad, svartpeppar och mörka syrliga körsbär. I avslutet kommer vaniljtonen från faten fram i kombination med en lätt eukalyptus-ton. Väldigt mycket vin på halvflarra.”