2022 Lion’s Tooth of McLaren Vale Shiraz Riesling, Dandelion Vineyards

Australiska Dandelion Vineyards är en vingård som gått från klarhet till klarhet. Firman grundades så sent som 2007 av äkta paret Elena och Zar Brooks. Efter det har priserna haglat över dem; deras 2018 Lions Roar of the Barossa förärades med höga 95 poäng av James Halliday och  2021 utsågs de till ”Winery of the Year” av Winemaker Challenge International Wine Competition, för att nämna några. Senaste utmärkelsen var prestigefyllda ”New World Producer of the Year 2020”. Dandelion själva tillskriver sin framgång till lång erfarenhet, gamla fina vingårdar och hantverksmässig vinmakning. De beskriver vingårdarna som sin familj och vinerna som sina barn där målet är att alltid lyfta fram essensen i varje enskilt vin. Namnet Dandelion (maskros) kommer från en önskan att inte se djävulen i varje ogräs utan istället uppmuntra maskrosor bland vinrankorna. Maskrosen hjälper till att hålla borta oönskat vinterogräs under årets kalla månader samtidigt som det bidrar till god marktäckning på sommaren – dessutom menar man skämtsamt att maskrosens bollformade fröställningar (på engelska kallade ”wishing clocks”) kan hjälpa till att uppfylla önskningen om en god årgång varje vår.

2022 Lion’s Tooth of McLaren Vale Shiraz Riesling är en häftig prestation av Elena Brooks med en smakprofil som påminner om en finessrik klassisk blend från Norra Rhône i typisk svalklimatsstil. För den som inte är bevandrad med Rhônes traditioner kan det tyckas som en märklig blend med 95% shiraz (eller syrah som den heter i Rhône) och 6% riesling som ju är en vit druva, men i just norra Rhône är det mycket vanligt att vinmakarna blendar i en liten procentuell andel vita druvor (i Rhône använder man sig av viognier). Detta gör man för att ge vinet en tilltalande fräschör. Elena på Dandelion har här valt att göra samma sak fast med druvan riesling. Shirazdruvorna jäser i hela klasar med stjälkar i öppna jäskar tillsammans med rieslingdruvorna. Vinet lagras därefter i 16 månader på gamla franska ekfat och buteljeras därefter utan filtrering eller klarning). I vårt tycke lyckas hon exceptionellt väl och vi är inte ensamma – vinet har vunnit flera fina utmärkelser. Namnet kommer från en ordlek med namnet ”dandelion” – ”dente de lion” = lion’s tooth.

Vinexperternas omdömen

Wine Pilot (Ray Jordan): 94 poäng ”Yes, you read it correctly, this is Shiraz with about 6% Riesling. It’s a little different, but of course there are plenty of examples using a dab of white fruit behind the ears of the red. Shiraz Viognier is the best known and Peter Lehmann back in the day used to work Shiraz with a little Muscadelle. Spicy cherry and plum with a slightly leafy character. The palate has a grainy chalky texture with a firm core of tannins and a light touch of oak. Vibrant and brilliant.”

James Halliday Wine Companion (Marcus Ellis): 93 poäng ”A blend of 94/6% shiraz/riesling. Matured mainly in older French oak barriques for 16 months. The inclusion of riesling here is no gimmick, but you’d be pushed to pick it. Presumably, it brings some levity and reinforces acidity. Indeed, there is a brightness of lift and a sprightly feel to the palate, which still trips through familiar territory – blue and black berries, bay laurel, olive, anise, turned earth and a hint of iodine – but it does so limberly. There’s a slippery rounding of texture across a more mid-weight feel – there’s that levity – with a finely tuneful chorus of tannins an assertive foil.
.”